Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS WARNA, AROMA DAN VOLUME AKHIR PRODUK ECO-ENZYME DARI SAMPAH KULIT BUAH JERUK BERASTAGI (CITRUS SINENSIS L) Tsaqila, Nida; Ubaidillah
Jurnal Permata Indonesia Vol 14 No 2 (2023): Volume 14, Nomor 2, November 2023
Publisher : Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59737/jpi.v14i2.267

Abstract

Volume produksi sampah di Yogyakarta semakin meningkat pertahunnya. sampah yang dihasilkan di Pasar Giwangan Yogyakarta yaitu sebanyak 6 ton per hari dengan sampah terbanyak yaitu 70% nya adalah sampah organik. Salah satu sampah organik yang dihasilkan yaitu sampah buah jeruk. buah jeruk merupakan salah satu buah yang tidak mengenal musim dan banyak dikonsumsi masyarakat. Kulit buah jeruk memiliki sifat yang khas seperti aroma dan rasanya tajam yang merupakan indikator adanya asam asetat serta kaya nilai keasaman yang tinggi, selain itu kulit buah jeruk mengandung karbohidrat berupa gula yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan eco-enzyme. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan warna, aroma dan volume akhir produk eco-enzyme dari sampah kulit buah Jeruk Berastagi (Citrus sinensis L.). Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian Eksperimen dengan metode pre-experimental design. Desain penelitian ini adalah One Shot Case Study. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh sampah organik di Pasar Giwangan Yogyakarta yaitu dengan jumlah 4,2 ton. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 900 gram sampah organik kulit buah Jeruk Berastagi. Uji yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu uji warna, aroma dan volume akhir produk eco-enzyme. karakteristik produk eco-enzyme dari sampah kulit buah Jeruk Berastagi (Citrus sinensis L.) pengulangan 1, 2 dan 3 berdasarkan warna, aroma yang dihasilkan tidak ada perbedaan akan tetapi terdapat perbedaan pada volume akhir produk eco-enzyme. Selain itu, produk ecoenzyme pengulangan 1, 2 dan 3 yang dihasilkan memiliki kriteria warna, aroma dan volume akhir eco-enzyme yang baik.
Peningkatan Pemahaman Masyarakat melalui Sosialisasi Program Jaminan Kesehatan Nasional Sundoro, Totok; Tsaqila, Nida; Nuha, Faris Ulin
APMa Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 1: Januari 2023
Publisher : STIKES Bhakti Husada Mulia Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47575/apma.v3i1.376

Abstract

Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) merupakan jaminan berupa perlindungan kesehatan agar masyarakat memperoleh manfaat perlindungan dalam memenuhi kebutuhan dasar kesehatan. Pemerintah telah menetapkan Program JKN dengan mewajibkan seluruh Warga Negara Indonesia untuk ikut dan sekaligus memahami pelaksanaan atau cara akses pelayanan dalam program JKN. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan menambah pengetahuan masyarakat terkait Jaminan Kesehatan Nasional pada Warga Dusun Mojosari Wololelo Pleret Bantul. Metode yang digunakan dengan dua cara meliputi ceramah, diskusi atau tanya jawab dengan materi tentang BPJS Kesehatan, Iuran Jaminan Kesehatan Nasional, manfaat Jaminan Kesehatan Nasional serta prosedur pelayanannya. Dampak positif dari kegiatan pengabdian masyarakat ini dengan adanya peningkatan pengetahuan dan informasi yang benar membuat masyarakat paham, yakin dan berminat untuk mengikut program JKN dengan menjadi peserta dan mengikuti prosedur pelayanan sesuai peraturan perundang-undangan.