Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimalisasi Proses Operasional Peppy Snacks untuk Mewujudkan UMKM yang Tangguh dan Kompetitif Raisya Titania Camila; Endah Ayu Styowati; Raisya Rizki Tsurrayya; Cornelia Shinta Rosari; Khusnul Khatima; Davina Rasya S.F; Shona Shogata; Pamela Barrington
Indonesia Economic Journal Vol. 1 No. 1 (2025): JUNI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/vx5yxn61

Abstract

Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi mata kuliah Manajemen Usaha Kecil dan Menengah (MUKM) yang dilakukan melalui pendampingan terhadap UMKM Peppy Snacks di Surabaya. Peppy Snacks adalah usaha rumahan yang menjual cireng isi berbagai rasa dengan harga terjangkau dan memiliki beberapa outlet strategis. Selama pendampingan, dilakukan observasi dan wawancara untuk memahami kondisi usaha dari sisi produksi, pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia. Hasilnya menunjukkan bahwa meskipun produk memiliki potensi pasar yang besar, usaha ini masih menghadapi kendala seperti pencatatan keuangan yang belum rapi, proses produksi manual, serta kesulitan mempertahankan karyawan. Berdasarkan analisis tersebut, penulis merekomendasikan beberapa hal, antara lain perbaikan sistem pencatatan keuangan, penggunaan alat bantu sederhana untuk efisiensi produksi, serta penerapan pelatihan dan sistem insentif bagi karyawan. Diharapkan rekomendasi ini dapat membantu Peppy Snacks berkembang lebih optimal dan berkelanjutan.
Strategi Peningkatan Minat Baca dan Peduli Lingkungan Anak Sekolah Dasar melalui Kegiatan Lomba CERIA dalam Program BBK Yuni Sufyanti Arief; Anisah Nabilah Ghasani; M. Djaflul Rahman Ikram; Habibur Rohman; Nur Zakiyah Ifaty Zuhri; Syafa Habiba Agustia; Sasmita Aulia Maharani; Raisya Rizki Tsurrayya; Elena Wardyanto; Nur Eny Indah Harum
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2025): AGUSTUS
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/qez5b471

Abstract

Program CERIA (Cipta Edukasi Ramah Lingkungan Anak) adalah bagian dari aktivitas Belajar Bersama Komunitas (BBK) 6 Universitas Airlangga yang diadakan di SDN Pangkatrejo, Kabupaten Lamongan. Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan minat baca dan kesadaran lingkungan para siswa SD melalui cara yang kreatif dan melibatkan partisipasi aktif. Metode yang digunakan adalah partisipasi berbasis pendekatan kolaboratif dan edukatif. Aktivitas utama yang diadakan adalah lomba kolase dari bahan daur ulang, lomba mendongeng cerita rakyat Nusantara, dan lomba cerdas cermat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa lomba mendongeng dan cerdas cermat membantu meningkatkan semangat siswa dalam membaca dan belajar, sedangkan lomba kolase membantu meningkatkan pemahaman siswa tentang pengelolaan sampah dan pentingnya daur ulang. Mahasiswa yang terlibat berperan sebagai fasilitator yang mendampingi proses belajar secara menyenangkan. Tantangan yang ditemui meliputi keterbatasan fasilitas literasi serta kurangnya kepercayaan diri siswa dalam menyampaikan ide secara lisan. Secara keseluruhan, program ini terbukti cukup efektif dalam membentuk nilai literasi dan kesadaran lingkungan sejak dini, serta bisa menjadi contoh yang baik bagi pengembangan program pengabdian masyarakat yang berbasis pendidikan karakter dan keberlanjutan.