Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh
Pijati, Nabila Hasna
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Willingness To Pay Generasi Z terhadap Kangkung Hidroponik dan Faktor yang Memengaruhinya Pijati, Nabila Hasna
Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 10 No. 2 (2025): November 2025
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Secara nasional terjadi peningkatan konsumsi kangkung di Indonesia, namun tidak diiringi dengan ketersediaan yang memenuhi. Perubahan iklim menjadi salah satu faktor yang memengaruhi penurunan produksi kangkung. Untuk mengantisipasi hal tersebut, diperlukan pembaruan teknik budi daya kangkung seperti hidroponik yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas kangkung. Akan tetapi, hidroponik menghasilkan harga jual yang tinggi sehingga mengakibatkan tidak maksimalnya penjualan kangkung hidroponik. Willingness to Pay menjadi salah satu cara untuk mengetahui nilai kesediaan membayar konsumen sehingga produsen hidroponik dapat menentukan harga jual yang sesuai. Penelitian ini bertujuan menentukan besarnya nilai Willingness to Pay (WTP) mahasiswa terhadap kangkung hidroponik dan faktor-faktor yang memengaruhi nilai WTP. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan desain penelitian survei menggunakan kuesioner dengan 146 sampel mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Analisis data menggunakan contingent valuation method (CVM) dan regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata kesediaan membayar kangkung hidroponik sebesar Rp11.063. Secara simultan, variabel usia, pendidikan, uang saku, pengetahuan hidroponik, pola hidup, kualitas produk, dan harga produk memiliki pengaruh yang signifikan terhadap nilai WTP kangkung hidroponik. Secara parsial, variabel uang saku, pengetahuan hidroponik, pola hidup, kualitas produk, dan harga produk berpengaruh signifikan terhadap nilai WTP kangkung hidroponik, sedangkan variabel usia dan pendidikan tidak terbukti signifikan terhadap nilai WTP kangkung hidroponik.
Co-Authors