Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Research Journal on Education
Zaki, Muhammad Alif
Unknown Affiliation
Religion Arts Humanities Chemistry Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Indonesian Research Journal on Education

 1 
Analisis Biaya Pelatihan Sumber Daya Manusia (Rumah Makan Rizki) Monoarfa, Valentina; Jibran, Moh. Zikyan; Ismail, Adrian; Sirtom, Mohammad Multazam; Zaki, Muhammad Alif; Gobel, Zul Muyadzzar E.
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 2 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i2.2365

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya pelatihan sumber daya manusia (SDM) pada UMKM rumah makan, dengan studi kasus pada Rumah Makan Rizky. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya pelatihan meliputi biaya instruktur, bahan baku, transportasi, sertifikasi, dan materi pelatihan, yang umumnya didanai dari keuntungan usaha. Pelatihan SDM memberikan dampak positif terhadap kualitas layanan dan kepuasan pelanggan, meskipun terdapat kendala dalam pembiayaan. Selain itu, penelitian ini menemukan bahwa metode pelatihan yang diterapkan, seperti pelatihan internal dan partisipasi dalam pelatihan daring gratis, dapat membantu mengoptimalkan biaya yang dikeluarkan. Namun, masih terdapat tantangan dalam hal alokasi waktu pelatihan bagi karyawan serta keberlanjutan pendanaan. Oleh karena itu, rekomendasi yang diberikan adalah mengoptimalkan pelatihan internal, memanfaatkan pelatihan daring gratis, berkolaborasi dengan komunitas kuliner, serta mengalokasikan anggaran pelatihan secara berkala untuk meningkatkan efektivitas pelatihan dengan biaya efisien. Penelitian ini memberikan wawasan praktis bagi UMKM rumah makan dalam mengelola pelatihan SDM secara efektif dan efisien guna meningkatkan daya saing, produktivitas, serta keberlanjutan usaha di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.
Co-Authors Gobel, Zul Muyadzzar E. Ismail, Adrian Jibran, Moh. Zikyan Sirtom, Mohammad Multazam Valentina Monoarfa