Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Sumariati , Dewa Ayu Rai
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENERAPAN PROCUREMENT DENGAN METODE JUST IN TIME (JIT) DI HOTEL XXX SEMINYAK Widyanthi, Ni Wayan Ayu Sintiami; Sumariati , Dewa Ayu Rai; Wiryanata, I Gusti Ngurah Agung
Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol. 2 No. 10 (2024): Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Publisher : Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi penerapan metode pengadaan Just in Time (JIT) di Hotel XXX Seminyak. JIT adalah pendekatan strategis yang bertujuan meminimalkan biaya persediaan dengan menyinkronkan pengadaan dengan permintaan waktu nyata. Pendahuluan membahas pentingnya pengadaan yang efisien dalam industri perhotelan, terutama di hotel mewah di mana manajemen persediaan sangat penting untuk kesuksesan operasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana metode JIT diterapkan di Hotel XXX Seminyak, dampaknya dalam mengurangi limbah, mengoptimalkan biaya, dan meningkatkan pelayanan. Metode penelitian ini melibatkan penelitian kualitatif melalui wawancara dengan manajemen hotel dan analisis catatan pengadaan untuk menilai efektivitas penerapan JIT. Temuan menunjukkan bahwa JIT secara signifikan meningkatkan efisiensi operasional di Hotel XXX Seminyak dengan mengurangi persediaan berlebih, meminimalkan pemborosan, dan memperbaiki hubungan dengan pemasok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan JIT yang sukses di industri perhotelan dapat menghasilkan penghematan biaya, alokasi sumber daya yang lebih baik, dan peningkatan kualitas layanan secara keseluruhan.
Co-Authors I Gusti Ngurah Agung Wiryanata Widyanthi, Ni Wayan Ayu Sintiami