Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Andriano, Maulana Ahmat
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Puding Nanas Kelor sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Anak di Desa Tarokan, Probolinggo Zakiyah, Anisatun; Ulinuha, Aisyah; Khoirunni’am, Moh.; Ulfiana, Nur Iva; Maulana, Ahmad Rizqi; Putri, Dwi Rahmatika; Aiys, Nadia Rochadhatul; Navela, Divenada Hermalien; Andriano, Maulana Ahmat
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 3 (2025): Edisi Juli - September
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Masalah gizi seperti stunting masih prevalen di komunitas pedesaan, termasuk Desa Tarokan, Kabupaten Probolinggo. Tingkat stunting yang tinggi di kalangan anak-anak di wilayah ini sebagian disebabkan oleh rendahnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan seimbang. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran ibu-ibu mengenai pentingnya memberikan gizi optimal bagi anak-anak, sekaligus memperkenalkan produk makanan sehat inovatif puding nanas-kelor sebagai bentuk pemberian makanan tambahan (PMT). Metodologi yang digunakan adalah Penelitian Aksi Partisipatif (PAR), yang dilaksanakan melalui kegiatan sosialisasi dan demonstrasi praktis. Hasilnya menunjukkan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pola makan seimbang, serta minat dan kemampuan yang semakin meningkat untuk membuat puding nanas-moringa secara mandiri di rumah. Kegiatan ini menjadi pendekatan yang efektif dan terjangkau dalam menangani masalah gizi anak dan diharapkan dapat berkontribusi dalam menurunkan angka stunting di Desa Tarokan.
Co-Authors Aiys, Nadia Rochadhatul Khoirunni’am, Moh. Maulana, Ahmad Rizqi Navela, Divenada Hermalien Putri, Dwi Rahmatika Ulfiana, Nur Iva Ulinuha, Aisyah Zakiyah, Anisatun