Yahya, Muhammad
Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Padang

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Rancang Bangun dan Kaji Eksperimental Unjuk Kerja Pengering Surya Terintegrasi dengan Tungku Biomassa untuk Mengeringkan Hasil-Hasil Pertanian Yahya, Muhammad
Jurnal Ipteks Terapan Vol 9, No 1 (2015): JIT
Publisher : LLDIKTI Wilayah X

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (336.153 KB) | DOI: 10.22216/jit.2015.v9i1.23

Abstract

Sebuah alat pengering surya terintegrasi dengan tungku biomassa telah dirancang, dibangun dan dievaluasi. Komponen utama dari sistem adalah kolektor surya dua laluan dengan plat penyerap  bersirip, tungku biomassa, ruang pengering dan blower. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi unjuk kerja sistem pengering untuk mengeringkan temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Untuk kerja dinyatakan dengan laju penguapan air spesifik (SMER), efisiensi termal, fraksi surya dan fraksi biomassa. Hasil penelitian mendapatkan bahwa rata-rata laju penguapan air spesifik (SMER), efisiensi termal, fraksi surya dan fraksi biomassa untuk pengeringan temulawak dari kadar air awal 80% (basis basah) kepada kadar air akhir 7,5% (basis basah) atas waktu pengeringan selama 9,5 jam pada laju aliran massa 0.0737 kg/s, sinaran matahari rata-rata 871.4Watt/m2 dan temperatur udara rata-rata sebesar 60.8oC didapatkan masing-masing 0.40 kg/kWh, 26.14%, 0.47 and 0.19. Pengering sesuai untuk mengeringkan temulawak dan hasil pertanian lainnya karena unjuk kerja tinggi.Kata kunci: Pengeringan, temulawak, kolektor surya, tungku biomassa, unjuk kerja. A solar dryer integrated biomass burner has been designed, fabricated and evaluated. The main components of the system are double-pass solar collector with finned absorber, biomass burner, drying chamber and blower. The objective of this study is to evaluate the performance of drying system for drying of Curcuma xanthorrhiza. The performance is indicated by specific moisture removal rate (SMER), thermal efficiency, solar fraction and biomass fraction. The results found that the averages of specific moisture removal rate ( SMER), thermal efficiency, solar fraction and biomass fraction for drying Curcuma xanthorrhiza from initial moisture content of 80% (wet basis) to final moisture content of 7,5% (wet basis) over drying time of about 9.5 hours at an air mass flow rate is 0.0737 kg/s, average solar radiation of about 871.4Watt/m2 and average air temperature of 60.8oC was found 0.40 kg/kWh, 26.14%, 0.47 and 0.19, respectively. The dryer is stuitable for preservation of Curcuma and other agricultural products because of hight performance.  Keywords: Drying, curcuma xanthorrhiza , solar collector, biomass burner, performance
PRESTASI SEBUAH SISTEM PENGERING POMPA KALOR Muhammad Yahya
Jurnal Momentum ISSN 1693-752X Vol 16, No 2 (2014): Volume 16 No 2 Tahun 2014
Publisher : ITP Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (404.705 KB)

Abstract

Temulawak (curcuma xanthorrhiza Roxb) merupakan salah satu jenis tanaman obat dari famili Zingiberaceae. Rimpang temulawak dapat digunakan untuk mengobati penyakit lever yaitu memperbaiki fungsi hati dan menurunkan kadar SGPT dan SGOT, meningkatkan sistem imunitas tubuh, anti bakteri, anti diabetik, dan anti oksidan. Alat pengering buatan jenis pengering udara panas (hot air drying) masih banyak digunakan masyarakat untuk mengeringkan temulawak, namun waktu pengeringannya sangat bergantung kepada suhu udara pengering, makin tinggi suhu pengeringan semakin cepat waktu pengeringan. Suhu tinggi dapat merusak zat-zat yang dimiliki temulawak karena temulawak sensitif terhadap panas. Tujuan penelitian ini adalah membuat dan menguji prestasi alat pengering pompa kalor untuk mengeringkan temulawak. Alat pengering ini terdiri dari beberapa komponen utama yaitu: pompa kalor, ruang pengering dan blower. Prestasi alat pengering pompa kalor dinyatakan dengan koefisien prestasi (COP) pompa kalor, SMER dan efisiensi termal alat pengering. Dari hasil pengujian diperoleh: temperatur udara rata-rata keluar kondensor dan COP rata-rata pompa kalor dicapai, masingmasing 51,5o C dan 2,27. SMER rata-rata dicapai dan waktu yang dibutuhkan dengan kapasitas pengeringan 30,7 kg, kadar air awal 80%, kadar air akhir 7,5 % dan kecepatan aliran udara 8 m/s, masing-masing sebesar 0,83 kg/kWh dan 12 jam. Efisiensi termal rata-rata alat pengering pompa kalor sebesar 54,6%. Alat pengering pompa kalor sesuai untuk mengeringkan temulawak karena temperatur udara pengeringan tidak tinggi atau tidak merusak zat-zat yang ada pada temulawak.
Experimental And Theoretical Performances Of A Solar Assisted Dehumidification Drying System For Heat Sensitive Products Muhammad Yahya
Jurnal Momentum ISSN 1693-752X Vol 14, No 1 (2013): Volume 14 No 1 Februari 2013
Publisher : ITP Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (908.415 KB)

Abstract

Problem statement: In most countries, conventional hot air drying method is commonly used for drying heat sensitive products. Although the method is simple and cheap, however the conventional hot air dryers are still not suitable to dry them because of resulting in low product quality. Approach: Solar assisted dehumidification drying system is suitable for drying ‘heat sensitive’ products like Centella Asiatica L because of drying process is conducted at low air temperature and low relative humidity. The main components of the drying system consist of a solar collector, an energy storage tank, an auxiliary heater, two blowers, two adsorber columns, two water-air heat exchanger, two water circulating pumps, a drying chamber and other ancillary equipment. A computer program was developed in MATLAB software to predict the performance of the drying system. The predicted results are compared with those obtained from experimental results. The performance is indicated by Pick up efficiency (?P), Coefficient of Performance (COP) and Solar Fraction (SF). Results: The maximum values of the pickup efficiency (?P ), solar fraction (SF) and coefficient of performance (COP), obtained from the predicted and measured data are as follows (93% and 97%), (0.34 and 0.3) and (69.3% and 70.5%), respectively with initial and final wet basis moisture content of Centella Asiatica L 88% and 15%, respectively at an air velocity is 3.25 m/s. Conclusion: Good agreement was found between predicted results and experimental results.
Rancang Bangun dan Kaji Eksperimental Unjuk Kerja Pengering Surya Terintegrasi dengan Tungku Biomassa untuk Mengeringkan Hasil-Hasil Pertanian Muhammad Yahya
Jurnal Ipteks Terapan Vol 9, No 1 (2015): JIT
Publisher : LLDIKTI Wilayah X

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22216/jit.2015.v9i1.23

Abstract

Sebuah alat pengering surya terintegrasi dengan tungku biomassa telah dirancang, dibangun dan dievaluasi. Komponen utama dari sistem adalah kolektor surya dua laluan dengan plat penyerap  bersirip, tungku biomassa, ruang pengering dan blower. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi unjuk kerja sistem pengering untuk mengeringkan temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Untuk kerja dinyatakan dengan laju penguapan air spesifik (SMER), efisiensi termal, fraksi surya dan fraksi biomassa. Hasil penelitian mendapatkan bahwa rata-rata laju penguapan air spesifik (SMER), efisiensi termal, fraksi surya dan fraksi biomassa untuk pengeringan temulawak dari kadar air awal 80% (basis basah) kepada kadar air akhir 7,5% (basis basah) atas waktu pengeringan selama 9,5 jam pada laju aliran massa 0.0737 kg/s, sinaran matahari rata-rata 871.4Watt/m2 dan temperatur udara rata-rata sebesar 60.8oC didapatkan masing-masing 0.40 kg/kWh, 26.14%, 0.47 and 0.19. Pengering sesuai untuk mengeringkan temulawak dan hasil pertanian lainnya karena unjuk kerja tinggi.Kata kunci: Pengeringan, temulawak, kolektor surya, tungku biomassa, unjuk kerja. A solar dryer integrated biomass burner has been designed, fabricated and evaluated. The main components of the system are double-pass solar collector with finned absorber, biomass burner, drying chamber and blower. The objective of this study is to evaluate the performance of drying system for drying of Curcuma xanthorrhiza. The performance is indicated by specific moisture removal rate (SMER), thermal efficiency, solar fraction and biomass fraction. The results found that the averages of specific moisture removal rate ( SMER), thermal efficiency, solar fraction and biomass fraction for drying Curcuma xanthorrhiza from initial moisture content of 80% (wet basis) to final moisture content of 7,5% (wet basis) over drying time of about 9.5 hours at an air mass flow rate is 0.0737 kg/s, average solar radiation of about 871.4Watt/m2 and average air temperature of 60.8oC was found 0.40 kg/kWh, 26.14%, 0.47 and 0.19, respectively. The dryer is stuitable for preservation of Curcuma and other agricultural products because of hight performance.  Keywords: Drying, curcuma xanthorrhiza , solar collector, biomass burner, performance