Nafisa, Ayu
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Edukasi Penyembelihan Halal dan Etika Peternakan Islami untuk Pemberdayaan Peternak Lokal Raiyan, Raiyan; Kamal, Mustafa; Haryadi, Haryadi; Husna, Asmaul; Firdaus, Muhammad; Nafisa, Ayu
Jurnal Ragam Pengabdian Vol. 1 No. 3 (2024): Desember
Publisher : Lembaga Teewan Journal Solutions

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62710/prx68594

Abstract

Penyembelihan halal dan pengelolaan peternakan berbasis etika Islami memiliki peran penting dalam menjamin keberlanjutan usaha peternakan yang sesuai dengan prinsip-prinsip syariah. Namun, masih banyak peternak lokal yang belum sepenuhnya memahami tata cara penyembelihan halal dan pengelolaan peternakan yang sesuai dengan ajaran Islam. Program pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada peternak lokal mengenai penyembelihan halal dan etika peternakan Islami. Metode yang digunakan meliputi penyampaian materi teori terkait penyembelihan halal dan etika Islami dalam peternakan, diikuti dengan simulasi praktik penyembelihan sesuai syariat, serta pendampingan langsung di lapangan. Hasil yang dicapai menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan peserta, dengan kenaikan skor pemahaman peserta dari 50% (pre-test) menjadi 90% (post-test). Selain itu, 85% peserta mampu menerapkan teknik penyembelihan halal dengan benar setelah pelatihan. Program ini juga berhasil meningkatkan kesadaran peserta mengenai pentingnya kesejahteraan hewan dan kebersihan kandang. Dengan demikian, program ini berkontribusi dalam pemberdayaan peternak lokal, meningkatkan kualitas produk peternakan halal, dan memperkuat daya saing peternak di pasar. Hasil ini menunjukkan keberhasilan program dalam meningkatkan keterampilan peternak serta memberikan dampak positif bagi pengembangan peternakan berbasis syariah.