Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Efektivitas Whey sebagai Feed Additive pada Broiler Kamelia Oktafiyanti; Cintya Dienardila Anisa; Ulya Rafa Zul’adhar; Yasri Rahmawati
JURNAL TRITON Vol 15 No 1 (2024): JURNAL TRITON
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47687/jt.v15i1.399

Abstract

Penggunaan antibiotik sebagai tambahan pakan akan meninggalkan residu pada tubuh ternak. Hal ini apabila dikonsumsi akan mengakibatkan resistensi antimikroba. Hal ini, akan mengurangi kemampuan antibodi dalam melawan serangan mikroba patogen yang masuk ke dalam tubuh. Oleh karenanya dibutuhkan alternatif alami sebagai pengganti antibiotik dalam upaya peningkatan produktivitas unggas terkhususnya broiler. Whey merupakan hasil samping dari olahan susu yang masih mengandung 50% nutrisi alami dari susu. Oleh karena itu, whey dapat dimanfaatkan sebagai feed additive pada broiler. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektivitas whey sebagai feed additive pada broiler. Tujuan penulisan ini adalah mereview artikel penggunaan whey sebagai probiotik dalam pakan broiler. Pemanfaatan whey sebagai substitusi antibiotik dapat meningkatkan performa produksi broiler karena secara nyata mampu meningkatkan penyerapan nutrisi pakan, pertambahan bobot badan, kualitas protein daging tanpa residu, dan menurunkan konversi pakan. Whey menghasilkan asam organik berupa asam laktat yang merupakan hasil metabolisme Bakteri Asam Laktat (BAL). BAL yang terdapat dalam whey dapat berasal dari Lactobacillus sp., Lactococcus lactis sp., Streptococcus thermophilus dan lain lain. Mekanisme kerja whey sebagai feed additive layaknya probiotik dengan cara menekan pertumbuhan mikroba patogen dalam usus dan bukan membunuh mikroba seperti antibiotik. BAL dalam whey menghasilkan enzim-enzim pencernaan seperti lipase, amilase dan protease sehingga proses metabolisme lebih optimal. Hal ini akan mengoptimalkan kekebalan unggas sehingga performa produksi menjadi meningkat.
PENGARUH KUALITAS TIDUR TERHADAP TINGKAT PRODUKTIVITAS MAHASANTRI DI LINGKUNGAN LEMBAGA TINGGI PESANTREN LUHUR MALANG Natasyah Asviana; Mustofa; Yasri Rahmawati; Tsaabitah Jihaan Sabrina; Ayesa Zahwa Amelia; Aditia Dhani Mustofa
Jurnal Studi Pesantren Vol. 6 No. 1 (2026): Jurnal Studi Pesantren
Publisher : Pascasarjana Universitas Al-Qolam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35897/studipesantren.v6i1.1847

Abstract

Sleep is a primary need that plays an important role in maintaining body functions to continue to run properly. The density of daily activities and rhythms in the Islamic boarding school environment often requires good time management. However, in reality, rest patterns and sleep quality are less noticed, such as sleeping late at night because of college assignments, organizational activities or committee activities that become routine. This study aims to analyze the relationship between sleep quality and the productivity of collage students at the Luhur Malang Islamic Boarding School. This study uses a quantitative observational analytical research type with a cross-sectional approach that was carried out in May 2025 at the Luhur Malang Islamic Boarding School. The number of samples successfully collected in this study was 90 collage students. The data obtained were then processed by calculating the average value of each variable (sleep quality and productivity) and then a correlation was carried out between the two. The average value is then divided into three levels, namely: low (1.00-2.99), medium (3.00-3.99), and high (4.00-5.00). Then the Pearson correlation test was carried out using statistical software, namely SPPS. The results obtained for the low sleep quality category were 61 people (67.8%), and 29 people (32.2%) with a correlation coefficient of the two variables of r = 0.988 with a significance value of p = 0.001. This means that there is a positive relationship between sleep quality and productivity levels. This has a direct impact on sleepiness in the morning. As a result, poor sleep quality is one of the causes of decreased collage student productivity.