Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Innovative: Journal Of Social Science Research
Milasari, Vidian
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Innovative: Journal Of Social Science Research

 1 
Analisis Produk Reject Terhadap Kualitas Wheat Biscuit dengan Metode Statistical Process Control (SPC) dan PDCA di PT XYZ Milasari, Vidian; Rahayu, Siti; Putra, Fibi Eko
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 5 No. 3 (2025): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v5i3.18830

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis cacat dan faktor penyebab produk reject pada proses produksi wheat biscuit di PT XYZ. Metode yang digunakan adalah Statistical Process Control (SPC) dan Plan-Do-Check-Action (PDCA) untuk menganalisis, memantau dan mengendalikan proses produksi. Data yang digunakan yaitu dari hasil produksi line 4 dari bulan September – Desember 2024. Hasil menunjukkan bahwa jenis reject terbanyak berasal dari proses packing table skip dengan persentase terbesar yaitu 33,52%. Analisis kontrol kualitas menggunakan peta kendali (p-chart) mengindikasi beberapa data berada di luar batas kendali. Diagram fishbone digunakan untuk mengidentifikasi penyebab utama permasalahan yaitu faktor manusia, mesin, metode dan lingkungan. Implementasi siklus PDCA menghasilkan perbaikan yang signifikan terhadap pengendalian cacat produk.
Co-Authors Putra, Fibi Eko Siti Rahayu