Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Maharani, Egidita
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Health Professions Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Evaluasi Pemanfaatan Tanaman Air Sebagai Pakan Ikan (Literature Review) Indriani, Yuli; Maharani, Egidita
Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Publisher : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONTIANAK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29406/jr.v13i1.7550

Abstract

Tanaman air berupa Lemna sp., Azolla ap., dan eceng gondok merupakan tanaman air yang memiliki potensi untuk dijadikan sumber pakan ikan. Keberadaannya yang mudah dijumpai, mudah dikultur, serta harganya yang murah menjadi alasan mengapa tanaman air dipilih sebagai sumber pakan ikan. Tanaman air memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga cocok untuk dijadikan bahan baku alternatif. Kandungan protein yang terkandung dalam tanaman air berkisar 19-35% yang mana nilai tersebut sesuai dengan kebutuhan protein ikan yang berkisar 15-30%. Namun tumbuhan air juga memiliki kandungan serat tinggi yang dapat menghambat kecernaan pakan. Oleh karena itu, tumbuhan air perlu melewati proses fermentasi untuk mengurangi kandungan serat sekaligus meningkatkan kandungan nutrisi pada tumbuhan air. Tanaman air yang telah difermentasi terbukti mampu meningkatkan pertumbuhan ikan dan dapat dijadikan solusi sebagai bahan pakan alternatif. Kata Kunci: pakan, akuakultur, lemna, azolla, fermentasi
Co-Authors Indriani, Yuli