Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Winanto, Asis Riyat
Unknown Affiliation
Religion Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PRODUK INOVASI PADA KULINER TRADISIONAL “BOLU TIWUL” DESA PANDAK, KECAMATAN BALONG Sari, Tika Ratna; Kumala, Masria; .S, Muhammad Azammudin; Winanto, Asis Riyat
Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 05 (2023): OKTOBER 2023
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel ini mengangkat produk inovasi dalam kuliner tradisional, yaitu "Bolu Tiwul," yang merupakan hasil perpaduan antara cita rasa yang khas dan konsep masa kini. Inovasi ini tercipta karena melihat potensi Desa Pandak, Kec Balong Ponorogo yang kaya akan sumber daya alam salah satunya tanaman singkong. Dengan pemanfaatan ide-ide kreatif dan inovatif pembuatan kreasi “Bolu Tiwul” ini bertujuan untuk mengahadirkan produk yang unik dan jarang dijumpai dipasaran. Metode pengabdian ini menggunakan metode pelatihan dengan menghasilkan melakukan metode in-house training. Supaya dapat pelatihan pembuatan produk baru. Produk inovasi ini merupakan salah satu hal yang penting dalam industri makanan supaya dapat membantu memperluas pasar, memperbanyak warisan kuliner, serta meningkatkan kreatifitas. Bolu Tiwul merupakan perpaduan antara tiwul, bahan pokok dari singkong yang seering dijumpai, dengan konsep pembuatan bolu yang modern. Inovasi terletak pada transformasi tiwul menjadi tekstur yang lembut dan rasa yang menggugah selera.
AISYIYAH SENIOR CENTER (ASC) DARUSSALAM DESA PANDAK, KECAMATAN BALONG Kumala, Masria; Sari , Tika Ratna; S, Muhammad Azammudin.; Winanto, Asis Riyat
PEDAMAS (PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT) Vol. 1 No. 03 (2023): SEPTEMBER 2023
Publisher : MEDIA INOVASI PENDIDIKAN DAN PUBLIKASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Menciptakan sumber daya manusia yang unggul dan berkarakter merupakan salah satu hal yang perlu diperhatikan oleh pemerintah saat ini. Banyak literatur mengatakan bahwa karakter merupakan salah satu faktor penting yang menentukan kualitas suatu Negara. Bergerak dari Desa Pandak, Kec.Balong, Kab. Ponorogo penguatan pendidikan karakter akan dimulai melalui kegiatan keagamaan di masjid melalui pendidikan, pembentukan jati diri, dan pengembangan potensi. Tujuan pengabdian masyarakat melalui kegiatan pengabdian ini adalah untuk membentuk karakter remaja utamanya dari kalangan orang tua ibu-ibu melalui penguatan karakter serta pengetahuan keagamaan melalui nilai-nilai religiousitas. Kegiatan ini dilaksanakan oleh tim pengabdian, Hasil dari pengabdian ini adalah utamanya membentuk pendidikan non-formal ASC Darussalam sebagai wadah bagi warga sekitar khususnya ibu-ibu yang ada di Desa Pandak untuk mengembangkan dan terus belajar mengenai ilmu keagamaan utamanya Al-Qur’an.
Co-Authors .S, Muhammad Azammudin Kumala, Masria S, Muhammad Azammudin. Sari , Tika Ratna Sari, Tika Ratna