Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia / Indonesian Health Scientific Journal
Rangkuti, Muhammad Ali Sodikin
Unknown Affiliation
Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS PERSONAL HYGIENE DAN SANITASI LINGKUNGAN PADA PEDAGANG JAJANAN DI TUGU SALAK KOTA PADANGSIDIMPUAN TAHUN 2020 Rangkuti, Muhammad Ali Sodikin
Jurnal Kesehatan Ilmiah Aufa Royhan Vol 5 No 2 (2020): Vol.5 No. 2 Desember 2020
Publisher : Universitas Aufa Royhan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51933/health.v5i2.811

Abstract

Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang wajib dipenuhi untuk meningkatkan kecerdasan dan produktivitas kerja. Masalah kesehatan khususnya masalah hygiene dan sanitasi makanan merupakan masalah yang sangat kompleks dan sebenarnya bukan merupakan masalah yang baru. Kasus keracunan makanan sudah sering terjadi di Indonesia, bahkan negara maju seperti Amerika sekalipun. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Hygiene dan Sanitasi Penjamah Makanan Jajanan di Tugu Salak Kota Padangsidimpuan. Jenis penelitian ini adalah kualitatif, pendekatan yang digunakan adalah pendekatan studi kasus (case study). Penelitian dilakukan di Tugu Salak Kota Padangsidimpuan pada 3 pedagang, 3 pelayan, dan 3 konsumen. Dari hasil wawancara yang dilakukan personal hygiene dan sanitasi lingkungan pada pedagang masih bisa dikatakan kurang, karena mayoritas pedagang di tugu salak masih jarang ada yang menggunakan celemek, sarung tangan dan penutup kepala. Personal hygiene pada pedagang jajanan di tugu salak kota padangsidimpuan masih kurang atau belum memenuhi kriteria yang ditetapkan oleh Kepmenkes No 942/Menkes/SK/VII/2003. Dan sanitasi lingkungan pada pedagang jajanan di tugu salak kota padangsidimpuan juga buruk karena masih ada pedagang yang membuang sampah ke badan air. Bagi pedagang disarankan agar lebih memperhatikan hygiene dan sanitasi dirinya dengan menggunakan peralatan pelindung kebersihan guna mencegah kontaminasi silang dari penjamah kepada makanan.
GAMBARAN MOTIF PARA PENDONOR DALAM MENDONORKAN DARAH Rangkuti, Muhammad Ali Sodikin
Jurnal Kesehatan Ilmiah Aufa Royhan Vol 4 No 2 (2019): Vol.4 No.2 Desember 2019
Publisher : Universitas Aufa Royhan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia membutuhkan sedikitnya satu juta pendonor darah guna memenuhi kebutuhan 5,1 juta kantong darah per tahunnya atau 2 persen dari jumlah penduduk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran motif para pendonor dalam mendonorkan darah secara rutin, yaitu karakteristik,sumber informasi,frekuensi donor darah,rutin donor darah,donor darah baik untuk kesehatan,donor darah berjiwa sosial di UTD PMI tahun 2018. Metode penelitian ini adalah deskriptif. Penelitian dilakukan di UTD PMI dengan populasi 83 orang. Jumlah responden dalam penelitian ini berjumlah 45 orang dengan teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling, dimana responden adalah orang yang secara rutin mendonorkan darah setiap tiga bulan sekali dan minimal sudah tiga kali mendonorkan darah. Data disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Instrumen penelitian ini adalah kuisoner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan karakteristik responden terbanyak berumur 31- 40 tahun (48,9%), sebagian besar responden bekerja sebagai wiraswasta (31,1%), responden yang berpendidikan SLTA (51,1%), responden berdasarkan jenis kelamin laki-laki (77.8%), responden mendapatkan informasi pernah (95,6%), responden, mendapatkan sumber informasi dari tenanga kesehatan (51,0%), frekuensi responden berdasarkan donor darah 12 bulan sekali (46,7%), responden rutin donor darah (75,6%), responden donor darah baik untuk kesehatan dikategorikan tinggi (46,7%), responden donor darah baik untuk menolong orang lain dikategorikan tinggi (53,3%). Dari hasil penelitian disarankan agar pihak UTD-PMI,agar lebih meningkatkan promosi mengenai donor darah kepada masyarakat dan untuk pendonor sukarela yang ada diharapkan dapat mempertahankan dan meningkatkan tindakan mendonorkan darah.
Co-Authors