Sophia Nurelita Dewi
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pendampingan Manajerial Rumah Makan Dua Putri dalam Upaya Peningkatan Efisiensi dan Produktivitas di Kecamatan Dendang, Kabupaten Tanjung Jabung Timur Sophia Nurelita Dewi; Kuswanto; Ria Astuti Safitri
Swakarya: Jurnal Penelitian Sosial dan Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2026): Swakarya: Jurnal Penelitian Sosial dan Pengabdian Masyarakat
Publisher : Pusat Studi Penelitian dan Evaluasi Pembelajaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas operasional pada Rumah Makan Dua Putri yang berlokasi di Kecamatan Dendang, Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah rendahnya efektivitas manajemen usaha, kurang optimalnya pembagian tugas karyawan, serta belum adanya sistem pencatatan keuangan yang terstruktur. Melalui program pendampingan manajerial, tim pelaksana melakukan serangkaian kegiatan meliputi analisis kebutuhan, pelatihan manajemen usaha, penerapan sistem pencatatan keuangan sederhana, serta evaluasi kinerja produktivitas. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dengan melibatkan pemilik dan karyawan rumah makan secara aktif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kemampuan manajerial mitra, efisiensi waktu kerja, dan pengelolaan keuangan yang lebih transparan. Selain itu, produktivitas usaha meningkat yang ditandai dengan peningkatan jumlah pelanggan dan pendapatan harian. Kegiatan pendampingan ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan usaha mikro kuliner dalam mengembangkan manajemen usaha yang lebih efektif dan berkelanjutan.