Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan
Sianipar, Mila Susanty
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Engineering Environmental Science Immunology & microbiology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU UNTUK PERTUMBUHAN MIKROALGA SPIRULINA SP. PADA KULTIVASI INDOOR Sianipar, Mila Susanty
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 1 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Juni)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

       Tahu adalah jenis makanan yang memiliki nilai gizi, mengandung protein dengan bahan dasar kacang kedelai. Kebutuhan terhadap kedelai mencapai 2,3 juta ton pertahun, dimana 40% yang dikonsumsi berupa tahu, 50% berupa tempe dan 10% minyak kedelai.  Spirulina Sp. merupakan jenis mikroalga golongan Cyanophyta atau alga hijau biru (blue-green algae) yang telah banyak digunakan sebagai pakan alami dalam usaha budidaya khususnya dalam pembenihan karena memiliki nilai nutrisi yang tinggi. Analisis data pada penelitian ini menggunakan uji Pengukuran kepadatan, uji laju pertumbuhan, uji Anova dan uji tukey. Dari hasil penelitian diketahui Kepadatan sel tertinggi terdapat pada perlakuan B sebanyak 1.260 sel/ml pada hari ke-5 dan kepadatan sel terendah terdapat pada perlakuan A sebanyak 250 sel/ml pada hari ke-9. Jika dibandingkan dengan kontrol hal ini sangat berbeda karena pada hari ke-5 jumlah kepadatan pada kontrol sebanyak 210 sel/ml sedangkan pada hari ke-9 sebanyak 270 sel/ml, hal ini berarti ada pengaruh yang ditimbulkan oleh limbah cair tahu sebagai nutrisi bagi Spirulina Sp. dan laju pertumbuhan Spirulina Sp. terbaik ada pada perlakuan A sebanyak 0,57 sel/ml pada hari ke-10, Lalu pertumbuhan terbaik kedua adalah perlakuan C sebanyak 0,46 sel/ml pada hari ke-12 dimana 1 liter limbah cair tahu dan 3 liter Spirulina Sp., Pertumbuhan terbaik ketiga adalah perlakuan B sebanyak 0,34 sel/ml pada hari ke-12.
Co-Authors