Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal National Multidisciplinary Sciences
Sahrial , Sahrial
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Konsentrasi Bleaching Earth Terhadap Warna Produk Rbd (Refined, Bleached, And Deodorized) Palm Oil Hasibuan, Rosliana Putri; Sahrial , Sahrial; F. Permatasari
National Multidisciplinary Sciences Vol. 4 No. 5 (2025): Proceeding SEMARTANI 4
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/nms.v4i5.798

Abstract

Bleaching earth ialah bahan tambahan atau pemucat yang digunakan untuk memperoleh tingkat mutu warna standar pada CPO. Semakin banyak konsentrasi bleaching earth yang ditambahkan maka semakin besar kemampuan adsorpsi terhadap pigmen, sehingga warna minyak menjadi lebih terang. Namun setelah dilakukan pengamatan langsung di lapangan, terdapat perbedaan hasil warna yang menunjukkan tidak ada pengaruh terhadap penambahan bleaching earth terhadap warna RBD Palm Oil yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi bleaching earth terhadap warna produk RBD Palm Oil. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan alat pengukur warna Lovibond Tintometer, dengan mengamati 5 taraf konsentrasi yaitu 1,4, 1,5, 1,6, 1,7, dan 1,8 (%), terdapat 3 sampel dan dilakukan 3 kali percobaan pengujian warna. Penelitian mengaplikasikan metode analisis regresi linear sederhana yaitu koefisien determinasi (R²). Hasil perhitungan nilai regresi linear sederhana yaitu Y= 2,85-0,3X yang menunjukkan hubungan antara variabel X dan Y bersifat negatif atau berbanding terbalik dan hasil koefisien determinasi (R²) yaitu R²= 0,302 yang menunjukkan 30% konsentrasi bleaching earth mempengaruhi warna RBD Palm Oil, sedangkan sisanya (100% - 30% = 70%) dipengaruhi oleh faktor lain.
Co-Authors F. Permatasari Hasibuan, Rosliana Putri