Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Rancang Bangun Mesin Pengaduk pda Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg/Jam Abidin, Mochammad Zainal; Akbar, Ali; Nadliroh, Kuni
Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) Vol. 7 No. 2 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2023
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/inotek.v7i2.3482

Abstract

Proses produksi mesin pengaduk selai nanas untuk membuat selai nanas menggunakan wajan stainless. Hal ini didasarkan pada permasalahan yang mungkin timbul dalam pembuatan pengaduk selai nanas yaitu masih banyak pembuatan selai nanas masih menggunakan cara manual menggunakan tenaga yang menguras tenaga dan selai harus matang merata tanpa terlalu lama, tidak gosong, dan pengaduk harus bekerja secara otomatis. Metode yang digunakan terdiri dari pengumpulan data dan pengolahan data, perancangan dan perakitan komponen, kesimpulan dan rekomendasi. Diketahui motor AC yang digunakan pada penggerak gearbox adalah sebesar ΒΌ Hp dan dan mempunyai kecepatan 1400 rpm dengan rasio gearbox 1:20 dengan di damping pulley menggunakan rasio 1: 3.