Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi)
Prasetio, Yoga Yanuar Dwi
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mathematics Mechanical Engineering Transportation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Rancang Bangun Mesin Pemotong Nanas pada Pembuatan Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg/Jam Prasetio, Yoga Yanuar Dwi; Nadliroh, Kuni
Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) Vol. 7 No. 2 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2023
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/inotek.v7i2.3485

Abstract

Tanaman nanas merupakan tananan yang mengandung banyak vitamin. Nanas sering dijadikan buah konsumsi. Selain dijadikan buah konsumsi nanas juga sering dijadikan bahan makanan. Tujuan dari pembuatan alat pemotong ini adalah mempermudah dalam memotong nanas pada pebuatan selai nanas. Berdasarkan hasil perancangan dan pengujian mesin pemotong nanas pada pembuatan selai nanas kapasitas 2,5 kg/jam. Dengan bahan stenless stell yang memiliki ketebalan 0,8 mm dan berbentuk plus (+) yang memiliki panjang 64mm dan lebar 10mm , mata pisau memiliki sudut 90˚ serta lubang pipa 65mm. Pada proses pemotongan nanas dalam pembuatan selai nanas mata pisau berkerja dengan baik dan menghasilkan potongan nanas yang sempurna.
Co-Authors Kuni Nadliroh