Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisa Kebutuhan Daya Pada Alat Pengaduk Jenang Ketan Berkapasitas 20 Kg Saputra, Didan Juni; Rhohman, Fatkur
Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) Vol. 7 No. 3 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI TEKNOLOGI TAHUN 2023
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/inotek.v7i3.3562

Abstract

Jenang ketan merupakan makanan tradisional dari Indonesia yang terbuat dari tepung beras atau ketan, lalu dimasak dengan santan dan gula merah atau gula kelapa. Tujuan dalam perancangan ini adalah untuk mengetahui kebutuhan daya motor listrik yang akan digunakan pada alat pengaduk jenang ketan. Dalam proses perancangan alat ini telah diketahui daya yang dibutuhkan untuk memutar pengaduk adalah 0,41 Hp. Dengan menggunakan motor listrik berkapasitas 0,5 Hp dan kecepatan mesin 1430 Rpm, mampu menggerakkan alat pengaduk jenang dari perbandingan gear box 1:50 serta menggunakan pulley  berdiameter 75mm yang mendapatkan hasil putaran output dari gear box sebesar 28 Rpm.