Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Karakteristik Eksternal Telur Berbagai Jenis Ayam Kampung Super: External Characteristics of Eggs of Different Breeds of Super Hens Ketut RImbawan Sutra; Hamdan Has; Yamin Yaddi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 (2025): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v7i4.194

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan untukmenganalisis karakteristik eksternal telur dariberbagai jenis ayam kampung super. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan RAL (Rancangan Acak Lengkap) yang terdiri dari 5 ulangan dan 4 perlakuan. Perlakuan yang digunakan yaitu telur ayam ULU(P1), telur ayam KUB (P2), telur ayam Sensi(P3)telur ayam Elba (P4). Pada penelitian ini, variabelyang dianalisis berupa warna kerabang, tekstur, indeks telur, bobot telur dan tebal kerabang. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa parameter karakteristik telur diperoleh warna dan tekstur telur dari berbagai jenis ayam kampung super yaitu berwarna putih dan coklat serta dominan bertekstur halus. Selanjutnya, diperoleh bobot telur ayam Elba nyata lebih tinggi dibandingkan jenis ayam lainnya. Sedangkan indeks telur dan tebal kerabang menunjukkan karakteristik yang cenderung sama.
Identifikasi Koksidiosis dan Faktor Resikonya pada Peternakan Kemitraan Ayam Broiler di Sulawesi Tenggara: Identification of Coccidiosis and Risk Factors in Kemitraan Broiler Farms in Southeast Sulawesi Syatriady Cs; Restu Libriani; Yamin Yaddi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 (2025): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v7i3.302

Abstract

Kejadian penyakit koksidiosis masih menjadi tantangan dalam penyelenggaraan peternakan unggas. Penyakit tersebut disebabkan oleh endoparasit Eimeria sp dengan kerugian ekonomi yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahuai prevalensi koksidiosis pada 15 peternakan kemitraan ayam broiler, serta menentukan faktor resiko penyebab kejadian penyakit. Penetapan paparan ditentukan dengan identifikasi Eimeria sp. menggunakan preparat ulas feses sedangkan faktor resiko ditelusuri melalui pembobotan berbagai indikator predisposisi penyakit dengan menggunakan kuisioner. Data pevalensi dianalisis secara deskriptif sedangkan faktor resiko dianalisis dengan menggunakan uji regresi linear berganda. Hasil dari penelitian ini menunjukkan prevalensi koksidiosis sebesar 34,66% (26/75). Kesimpulan dari penelitian bahwa koksidiosis masih menjadi ancaman bagi peternakan ayam broiler dengan predisposisi utama berupa kelembaban udara yang tinggi serta ventilasi udara yang buruk. Perbaikan sistem perkandangan menjadi alternatif untuk mengurangi resiko terjadinya koksidiosis.