Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pelatihan Dasar Dan Peningkatan Keterampilan Membuat Donat Di Desa Plinggisan Kecamatan Kraton Kabupaten Pasuruan Diah Wiyanti, Yeti; Muhammad Fikri Akbar; Dhani Miftakhul Zein
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 04 (2025): Nopember - Januari
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i04.2814

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dasar dan pengetahuan masyarakat dalam pembuatan donat sebagai salah satu upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat. Donat dipilih karena merupakan produk pangan yang disukai orang, baik anak-anak maupun orang dewasa, proses persiapan bahan dan pembuatannya mudah, memiliki permintaan pasar yang stabil, serta berpotensi untuk menjadi salah satu sumber pendapatan rumah tangga. Pelatihan ini dilaksanakan dengan metode penyuluhan/ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung kepada peserta, sehingga peserta tidak hanya memahami teori tetapi juga mampu mengaplikasikan keterampilan secara mandiri. Kegiatan dilaksanakan di rumah warga desa plinggisan kecamatan kraton kabupaten pasuruan dengan jumlah peserta sebanyak 25 orang yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini meliputi observasi, persiapan, pelaksanaan dan evaluasi hasil pelatihan. Hasil kegiatan pengabdian ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan, pemahaman, dan ketrampilan peserta terkait bahan baku, teknik pengolahan adonan, standar kebersihan, pengemasan produk, serta variasi produk donat. Selain itu, peserta mampu menghasilkan produk donat dengan kualitas yang lebih baik dan memiliki potensi nilai jual yang lebih tinggi. Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong kemandirian ekonomi masyarakat serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan berbasis ketrampilan praktis melalui pengembangan usaha kuliner skala rumah tangga.
PERSEPSI GENERASI Z TERHADAP AUTENTISITAS USER GENERATED CONTENT (UGC) DALAM KOMUNIKASI BISNIS DIGITAL Diah Wiyanti, Yeti
JEMBA: JURNAL EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI Vol. 4 No. 6 (2025): Nopember 2025
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan komunikasi bisnis dalam dunia digital telah mendorong para pelaku usaha untuk memanfaatkan User Generated Content (UGC) sebagai salah satu strategi dalam berkomunikasi yang dianggap lebih autentik dan lebih meyakinkan dibandingkan dengan konten yang sepenuhnya dibuat oleh perusahaan. Generasi Z sebagai kelompok digital native memiliki karakteristik yang unik dalam proses mengkonsumsi, memproduksi, dan menilai konten digital yang telah mereka lihat. Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana persepsi Generasi Z terhadap autentisitas User Generated Content (UGC) dalam komunikasi bisnis digital. Metodologi yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan metode wawancara mendalam dan Focus Group Discussion (FGD) terhadap informan Generasi Z yang aktif menggunakan media sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa autentisitas UGC dipersepsikan melalui dimensi kejujuran, pengalaman nyata, relevansi, dan independensi konten dari kepentingan komersial. UGC yang autentik mampu meningkatkan kepercayaan, kedekatan emosional, dan persepsi positif terhadap merek. Penelitian ini berkontribusi pada pengembangan kajian komunikasi bisnis digital dan memberikan implikasi praktis bagi pelaku bisnis dalam merancang strategi komunikasi berbasis UGC yang efektif.