Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Medika: Medika JURNAL SAUDAGAR INDONESIA
Nilazarni, Nilazarni
Unknown Affiliation
Dentistry Economics, Econometrics & Finance Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Kualitas Makanan terhadap Kepuasan Konsumen di Plum Hotel Lading Banda Aceh Saputra, Iqbal; Nilazarni, Nilazarni
JSI: Jurnal Saudagar Indonesia Vol 4, No 2 (2025): Edisi November 2025
Publisher : Fakultas Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37598/jsi.v4i2.2575

Abstract

Food and beverage adalah departemen yang keberadaanya merupakan salah satu sumber pendapatan bagi hotel yang bersangkutan dan bertanggung jawab atas pelayanan makanan dan minuman. Penelitian ini dilatar belakang permasalahan mengenai bagaimana pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan konsumen di Plum Lading Hotel Banda Aceh, kendala yang dihadapi dalam menjaga kualitas makanan di Plum Lading Hotel Banda Aceh, serta dalam menjaga kualitas makanan terhadap kepuasan konsumen di Plum Lading Hotel Banda Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan konsumen di Plum Lading Hotel Banda Aceh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Analisis dilakukan pada studi kepustakaan dan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Dari hasil penelitian, pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan konsumen di Plum Lading Hotel Banda Aceh  sangatlah penting untuk membantu kelancaran food and beverage dalam memberikan suatu produk kepada tamu khususnya makanan dan minuman. Dengan adanya kualitas makanan yang baik dapat membuat konsumen merasa puas karena sesuai dengan harapan yang mereka inginkanKata Kunci: Food and beverage, kualitas makanan, kepuasan konsumen
Pelatihan Kreativitas Dekorasi Puding dan Optimalisasi Pemasaran Digital sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Masyarakat Pristiwa, Nara; Fitri, Aida; G, Harbiyah; Chudri, Intan Rizkia; Ramiady, Luthfiar; Nilazarni, Nilazarni
Jurnal Medika: Medika in progres
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/9315tt66

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pendapatan masyarakat melalui pelatihan kreativitas dekorasi puding yang dipadukan dengan optimalisasi pemasaran digital. Program ini dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif, melibatkan masyarakat secara aktif dalam proses pelatihan mulai dari teknik dasar hingga pengembangan desain puding yang bernilai estetika dan ekonomis. Selain itu, peserta juga dibekali pengetahuan mengenai strategi pemasaran digital, seperti pemanfaatan media sosial, pembuatan konten promosi, serta teknik komunikasi pemasaran yang efektif untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, khususnya pada pasar acara seperti pesta pernikahan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan peserta dalam menghasilkan produk puding yang lebih menarik dan memiliki nilai jual lebih tinggi. Di sisi lain, pemahaman terhadap pemasaran digital turut mendorong peserta untuk mulai memasarkan produk secara mandiri melalui platform online. Dengan demikian, kegiatan ini berkontribusi dalam membuka peluang usaha baru dan meningkatkan pendapatan masyarakat secara berkelanjutan
Co-Authors Chudri, Intan Rizkia Fitri, Aida G, Harbiyah Pristiwa, Nara Ramiady, Luthfiar Saputra, Iqbal