Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan
Yudha, Aradea Rangga
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Strategi Mikro-Pemasaran: Analisis SWOT untuk Adaptasi Berkelanjutan Pedagang Risol terhadap Tren Konsumen di Kampus Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Syakila, Putri; Utami, Nurkhadijah Wahyu; Munthe, Helmi Yati; Yudha, Aradea Rangga; Zainarti
TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan Vol. 3 No. 3 (2025): TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan
Publisher : Shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha mikro pedagang risol di lingkungan kampus Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UIN-SU) merupakan bagian vital dalam memenuhi kebutuhan makanan cepat saji mahasiswa. Namun, perubahan tren konsumen, persaingan, dan makanan kekinian menuntut pedagang untuk memiliki strategi pemasaran yang adaptif agar usahanya tetap berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan menganalisis Strategi Mikro-Pemasaran pedagang risol melalui kerangka Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk merumuskan langkah Adaptasi Berkelanjutan terhadap dinamika Tren Konsumen mahasiswa. Penelitian kualitatif deskriptif dengan studi kasus tunggal ini dilaksanakan di UIN-SU, Medan. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan Pedagang Risol dan mahasiswa sebagai representasi konsumen. Hasil analisis SWOT menunjukkan kekuatan utama usaha berupa tingginya permintaan untuk varian risol ayam suwir dan minimnya kompetisi langsung. Sementara kelemahan utamanya adalah keterbatasan kapasitas pelayanan dan operasional yang dijalankan tunggal. Peluang besar muncul dari pasar kampus yang stabil, sedangkan ancaman meliputi potensi masuknya pesaing baru dan perubahan cepat selera konsumen.
Co-Authors Munthe, Helmi Yati Syakila, Putri Utami, Nurkhadijah Wahyu Zainarti