Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan
Br Harahap, Mira Afriani
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penyusunan dan Analisis Proyek Anggaran Usaha Ayam Goreng Kentaki Simpang Empat di Jl. HM. Said Kec. Medan Timur Br Harahap, Indrih; Br Harahap, Mira Afriani; Siempre, Hasta La Victoria; Vientiany, Dini
TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan Vol. 4 No. 1 (2026): TEKNOBIS : Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan
Publisher : Shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menyusun dan menganalisis proyek anggaran usaha pada UMKM Kentaki Simpang Empat yang bergerak di bidang kuliner makanan cepat saji di Kecamatan Medan Timur. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode studi kasus. Pendekatan ini menekankan pada analisis deskriptif kuantitatif yang berfokus pada perencanaan, perhitungan, dan evaluasi kinerja keuangan berdasarkan data operasional yang tersedia. Data diperoleh dari hasil observasi langsung dan pencatatan keuangan usaha yang meliputi anggaran penjualan, anggaran produksi, anggaran bahan baku, anggaran tenaga kerja, biaya overhead, anggaran kas, serta analisis Break Even Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha Kentaki Simpang Empat memiliki proyeksi penjualan bulanan sebesar Rp14.025.000 dengan laba bersih Rp4.535.000 per bulan. Titik impas usaha dicapai pada penjualan 656 unit produk atau setara dengan omzet Rp4.717.952. Temuan ini menunjukkan bahwa penyusunan anggaran yang sistematis mampu memberikan gambaran kondisi keuangan usaha serta menjadi dasar pengambilan keputusan manajerial bagi keberlanjutan UMKM.
Co-Authors Br Harahap, Indrih Siempre, Hasta La Victoria Vientiany, Dini