Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Canting : Jurnal Batik Indonesia
Mustikarini, Christina Setyadewi
Unknown Affiliation
Arts Chemistry Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan ekstrak kulit manggis (Garcinia Mangostana L.) dengan penambahan nanoemulsi kitosan sebagai pewarna alami pada kain batik katun Kuntjoro, Jason Gabrielle; Mustikarini, Christina Setyadewi
Canting : Jurnal Batik Indonesia Vol 3 No 1 (2026): Canting: Jurnal Batik Indonesia
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Pekalongan bekerjasama dengan Asosiasi Perajin dan Pengusaha Batik (APPBI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31941/cjbi.v3i1.766

Abstract

Pencemaran limbah industri batik akibat penggunaan pewarna sintetis yang bersifat toksik dan sulit terurai menjadi tantangan lingkungan serius di Indonesia. Pewarna alami berbasis bahan hayati merupakan alternatif ramah lingkungan, namun memiliki keterbatasan pada ketahanan luntur warna sehingga memerlukan mordan yang efektif. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi biomordan nanoemulsi kitosan terbaik serta menganalisis pengaruh ukuran partikel nanoemulsi terhadap ketahanan luntur warna pada kain katun. Metode penelitian bersifat eksperimental dengan variasi lama sonikasi untuk menghasilkan ukuran nanoemulsi kitosan berbeda, yaitu F1 (30 menit; 42,24 nm), F2 (60 menit; 26,48 nm), dan F3 (90 menit; 11,55 nm), serta kontrol tanpa nanoemulsi. Proses pewarnaan dilakukan dengan metode pre-mordanting dan post-mordanting, kemudian diuji ketahanan luntur warnanya berdasarkan standar ISO 105-C06:2003. Hasil menunjukkan bahwa formulasi F3 memberikan ketahanan luntur warna terbaik dengan nilai ΔE 1,19 dan grayscale 4–5, jauh lebih baik dibandingkan F2, F1, dan kontrol. Analisis regresi linear menunjukkan pengaruh signifikan ukuran nanoemulsi terhadap ketahanan luntur warna dengan nilai R² sebesar 96%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa semakin kecil ukuran nanoemulsi kitosan, semakin tinggi ketahanan luntur warna, sehingga berpotensi mendukung pengembangan pewarna alami berkelanjutan pada industri batik.
Co-Authors Kuntjoro, Jason Gabrielle