Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pendampingan Strategi Pengembangan Usaha Peti Buah Kayu Berbasis Analisis SWOT untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Astuti, Rini; Imron, Mohammad; Ariyani, Fitria; Kurniawan, M.Yusuf
Kontribusi: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2023): Mei 2023
Publisher : Cipta Media Harmoni

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53624/kontribusi.v3i2.871

Abstract

Usaha pembuatan peti buah kayu merupakan usaha mikro berbasis sumber daya lokal yang berperan penting dalam mendukung distribusi hasil pertanian. Namun demikian, usaha ini masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan teknologi produksi, pemasaran yang belum optimal, serta lemahnya administrasi dan legalitas usaha. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi kondisi internal dan eksternal usaha peti buah kayu melalui analisis SWOT dan (2) merumuskan strategi pengembangan usaha yang sesuai dengan potensi dan permasalahan mitra. Metode pelaksanaan meliputi observasi lapangan, wawancara, diskusi kelompok terarah (FGD), pelatihan, serta pendampingan penyusunan strategi pengembangan usaha berbasis analisis SWOT, IFE, dan EFE. Hasil analisis menunjukkan nilai IFE sebesar 3,54 dan EFE sebesar 3,07 yang menempatkan usaha pada Kuadran I (strategi agresif). Pengembangan usaha peti buah kayu perlu diarahkan pada peningkatan kapasitas produksi, penguatan branding, pemasaran digital, dan perbaikan administrasi usaha secara berkelanjutan.
Model Pemberdayaan Ibu PKK Berbasis Pangan Lokal untuk Ketahanan Keluarga Ariyani, Fitria; Kurniawan, M.Yusuf; Musyarofah, Fitria; Abo, Nekad Samudra
Kontribusi: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2023): November 2023
Publisher : Cipta Media Harmoni

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53624/kontribusi.v4i1.873

Abstract

Ketahanan pangan keluarga di wilayah pedesaan masih menghadapi tantangan akibat fluktuasi pendapatan pertanian musiman dan belum optimalnya pemanfaatan komoditas lokal bernilai tambah. Desa Putat Lor memiliki potensi singkong dan jagung yang melimpah, namun pengolahannya masih terbatas pada konsumsi sederhana atau penjualan bahan mentah. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan memperkuat kapasitas ibu-ibu PKK dalam pengolahan pangan lokal dan pengembangan kewirausahaan rumah tangga guna mendukung ketahanan pangan keluarga. Pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahapan observasi kebutuhan mitra, perencanaan pelatihan, praktik teknis pengolahan keripik singkong dan emping jagung, pendampingan kewirausahaan, serta evaluasi sebelum dan sesudah kegiatan terhadap 25 peserta. Intervensi menunjukkan peningkatan yang nyata pada keterampilan teknis pengolahan, pemahaman higienitas produksi, kepercayaan diri dalam memulai usaha, serta motivasi pengembangan usaha berbasis pangan lokal. Sebagian peserta mampu memproduksi ulang secara mandiri dan mulai merintis usaha skala rumah tangga sebagai tambahan pendapatan keluarga. Model pemberdayaan berbasis pelatihan dan pendampingan efektif meningkatkan kapasitas teknis dan ekonomi perempuan serta memperkuat ketahanan pangan keluarga berbasis potensi lokal.