Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Kesehatan
Rossi Aulia Pratiwi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Ubudiyah Indonesia
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
EDUKASI PEMILIHAN JAJANAN SEHAT BAGI REMAJA SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN MASALAH GIZI DI POSYANDU DESA TIBANG KECAMATAN SYIAH KUALA, BANDA ACEH Nanda Fitriana; Ella Frisella; Ismiati Ismiati; Syarifah Asyura; Kesumawati Kesumawati; Rossi Aulia Pratiwi; Rouzatun Nisa; Ibrahim Ibrahim
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BIDANG KESEHATAN Vol 7, No 2 (2025): OKTOBER 2025
Publisher : Universitas Ubudiyah Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Remaja merupakan kelompok usia yang rentan terhadap kebiasaan jajan tidak sehat akibat rendahnya literasi gizi dan tingginya paparan jajanan tinggi gula, garam, dan lemak (GGL). Edukasi Pemilihan Jajanan Sehat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan remaja dalam memilih jajanan sehat. Metode yang digunakan adalah edukasi gizi interaktif yang meliputi ceramah, diskusi, simulasi membaca label kemasan, dan media edukatif. Hasil menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada seluruh aspek pengetahuan. Proporsi remaja dengan pengetahuan baik meningkat dari 16,7% menjadi 80%. Sikap positif meningkat dari 26,7% menjadi 73,3%. Peningkatan paling tajam terjadi pada pemahaman membaca label gizi, yaitu dari 10% menjadi 83,3% remaja yang masuk kategori paham. Edukasi gizi interaktif yang memadukan pengetahuan teoritis dan simulasi keterampilan praktis terbukti efektif meningkatkan literasi gizi remaja terkait pemilihan jajanan sehat di Posyandu.
Co-Authors Ella Frisella Ibrahim Ibrahim Ismiati Ismiati Kesumawati Kesumawati Nanda Fitriana Rouzatun Nisa Syarifah Asyura