Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Tambusai
Rosmawarni, Rosmawarni
Unknown Affiliation
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KERACUNAN MAKANAN SEBAGAI MASALAH KESEHATAN MASYARAKAT INDONESIA : LITERATUR REVIEW Rosmawarni, Rosmawarni; Suhaila, Shahdana Warti; Zega, Fitriani; Aulia, Silvi Nur; Sari, Anita Ratna; Putri, Nailah Sagita; Sari, Nikma Maulida
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 7 No. 1 (2026): MARET 2026
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v7i1.55370

Abstract

Tingginya jumlah kasus keracunan makanan menunjukkan bahwa pengetahuan dan kesiapan masyarakat mengenai pencegahan dan pertolongan pertama pada kasus keracunan masih kurang. Keracunan makanan merupakan salah satu masalah yang sangat serius terhadap kesehatan masyarakat yang masih sering terjadi dan berpotensi menimbulkan dampak serius hingga kematian. Literatur review ini bertujuan untuk mengkaji hubungan pengetahuan, sikap, dan pendidikan kesehatan dengan penanganan pertama keracunan makanan serta implikasinya terhadap surveilans keracunan makanan. Metode yang digunakan adalah literatur review terhadap artikel ilmiah nasional yang dipublikasikan pada tahun 2020–2025. Hasil kajian menunjukkan bahwa pengetahuan dan sikap yang positif sangat penting untuk mendeteksi kasus keracunan makanan dengan cepat, memberikan pertolongan pertama yang tepat, dan melaporkannya. Pendidikan kesehatan telah terbukti meningkatkan kesadaran masyarakat, terutama ibu dan keluarga, dan membantu pengawasan keracunan makanan mencegah kejadian luar biasa (KLB). Oleh karena itu, tenaga kesehatan dan instansi terkait disarankan untuk meningkatkan edukasi mengenai pencegahan, penanganan pertama, dan pelaporan keracunan makanan.
Co-Authors Aulia, Silvi Nur Putri, Nailah Sagita Sari, Anita Ratna Sari, Nikma Maulida Suhaila, Shahdana Warti Zega, Fitriani