Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Empowerment Indonesia
Markoli, Altion
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Health Professions Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Peningkatan Penjualan dan Efisiensi Produksi Keripik Kulit Ayam dalam Pendampingan Usaha Mikro Kecil dan Menengah Markoli, Altion; Wongso, Elvira; Erica; Lieus, Hansen Juni; Mathilda; Sugianto, Nicholas Gilbert; Setiawan, Nickken Khinbie; Putri, Stefanny; Tauryawati, Mey Lista
Journal of Empowerment Indonesia Vol. 2 No. 1: Juni 2026
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/jei.v2i1.141

Abstract

Usaha Mikro Kecil dan Menengah merupakan salah satu roda perekonomian Indonesia dalam beberapa tahun ini. Data Bank Indonesia menunjukkan UMKM berkontribusi sebesar 64% terhadap produk domestik bruto Indonesia. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat Universitas Prasetiya Mulya 2021 merupakan salah satu cara untuk membantu mengembangkan usaha mikro. Artikel ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan penjualan dan efisiensi produksi pada usaha keripik kulit ayam Tjap Bu Yeti dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Data sampel yang digunakan berasal dari mitra penulis sebagai pelaku usaha mikro keripik kulit ayam Tjap Bu Yeti di Kecamatan Cipanas.  Rumusan masalah dan metode penelitian dalam artikel ini dibagi dalam aspek fundamental bisnis yaitu aspek produksi, aspek pemasaran, aspek keuangan, dan aspek sumber daya manusia. Setelah melewati kurang lebih enam bulan proses pendampingan oleh tim penulis, terdapat beberapa perkembangan pada bisnis mitra. Hasilnya, yang pertama, terjadi peningkatan efisiensi pada produksi keripik kulit ayam dengan menerapkan konsep tata letak produk dan keseimbangan lini. Kedua, memperjelas identitas merek dan target pasar produk. Ketiga, terjadi peningkatan penjualan sebesar Rp441.000,00 dan peningkatan margin laba bersih sebesar 2.53%. Terakhir, tim penulis berhasil merumuskan identifikasi pekerjaan.
Co-Authors Erica Lieus, Hansen Juni Mathilda Mey Lista Tauryawati Putri, Stefanny Setiawan, Nickken Khinbie Sugianto, Nicholas Gilbert Wongso, Elvira