Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma
Larasati, Nays
Unknown Affiliation
Humanities Education Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KECO-TEA: Inovasi Teh Herbal Antioksidan dari Kecombrang sebagai Produk Unggulan Berbasis Pemberdayaan Masyarakat Subang Andriansyah, Ivan; Lestari, Kharin Septi; Karimah, Karimah; Larasati, Nays
Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Vol 7 No 1 (2026): Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma (in Progress)
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jakw.v7i1.1253

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan literasi masyarakat Desa Subang terkait pemanfaatan tanaman lokal, khususnya Kecombrang (Etlingera elatior), sebagai produk herbal bernilai ekonomi. Program ini memperkenalkan inovasi Keco-Tea, yaitu teh herbal berbasis daun Kecombrang yang memiliki potensi antioksidan serta peluang sebagai produk UMKM. Metode pelaksanaan meliputi edukasi, demonstrasi, praktik langsung, dan evaluasi menggunakan pre–post test. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan sebesar 24–26% pada tiga aspek utama: pemanfaatan daun Kecombrang menjadi teh herbal (25,9%), manfaat Kecombrang (24,2%), dan pemahaman bahwa Kecombrang dapat diolah menjadi teh (24,2%). Peningkatan tersebut mencerminkan efektivitas transfer pengetahuan, keterlibatan aktif masyarakat, dan kesesuaian materi dengan kebutuhan lokal. Program ini menghasilkan peningkatan literasi herbal, kemampuan teknis, serta motivasi masyarakat untuk mengembangkan produk bernilai ekonomi.
Co-Authors Andriansyah, Ivan Karimah, Karimah Lestari, Kharin Septi