Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan
Siti Muslichah
Fakultas Farmasi, Universitas Jember, Jember, Indonesia
Health Professions Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Implementasi “SINC (Sugar In Control)” Melalui Pemanfaatan Tanaman Rosella Dan Stevia Untuk Mewujudkan Gaya Hidup Rendah Gula pada Masyarakat Desa Biting, Jember Brigitta Natasha Widiaputri; Dhimas Hardi Nugraha; Arneta Marcsyah Premadita; Dian Agung Pangaribowo; Siti Muslichah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan Vol. 12 No. 1 (2026): JPM Maret 2026
Publisher : UPPM - STIKES Pemkab Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33023/jpm.v12i1.2950

Abstract

Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) merupakan tanaman herbal yang memiliki potensi dalam pencegahan dan penanganan diabetes. Desa Biting Kecamatan Arjasa memiliki prevalensi penderita diabetes yang cukup tinggi. Berdasarkan data penyakit Dinas Kesehatan Kabupaten Jember 2023 penderita diabetes sebanyak 604 orang. Untuk meningkatkan pemanfaatan tanaman herbal yang belum optimal di desa biting, diadakan program SINC: Sugar in Control yang terdiri dari empat kegiatan utama meliputi (1) “Taman Antioksidan” yang berfokus pada budidaya tanaman yang kaya akan antioksidan seperti rosella dan stevia; (2) Pembuatan ROSTEA: Rosella-Stevia Tea sebagai produk inovasi berbahan dasar bunga rosella dan pemanis alami yaitu stevia serta bernilai jual pada pasar; (3) Pembuatan PUDORA: Puding Sedot Rosella-Stevia sebagai produk inovasi yang berasal dari rosella dan pemanis alami yaitu stevia serta bernilai jual pada pasar; (4) Pembentukan Kelompok SANTARA : Sahabat Antioksidan Nusantara, untuk mengelola Taman Antioksidan dan sebagai penanggung jawab produk ROSTEA serta PUDORA. Kegiatan ini menerapkan metode learning by doing dengan dukungan media pembelajaran berupa papan informasi dan modul. Proses pelatihan serta sosialisasi dilaksanakan untuk memberikan pemahaman sekaligus pengalaman praktik langsung kepada masyarakat.
Co-Authors Arneta Marcsyah Premadita Brigitta Natasha Widiaputri Dhimas Hardi Nugraha Dian Agung Pangaribowo