p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sewagati
Eko Minarto
Departemen Fisika, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, Indonesia

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Strategi Identifikasi Komoditas Unggulan BerbasisWawancara Mendalam (In-Depth Interview) di Kawasan Transmigrasi Kolono, Konawe Selatan Eko Minarto; Octarina Adiati Juniasih; Cantika Dwi Maydina; Usqi Syakhaka Billah; Marchel Audy Pratama
Sewagati Vol 10 No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v10i1.8797

Abstract

Wilayah transmigrasi dirancang untuk memperluas persebaran penduduk sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi melalui pemanfaatan potensi sumber daya lokal, terutama sektor pertanian sebagai sumber penghidupan utama masyarakat. Kawasan Transmigrasi Kolono di Kabupaten Konawe Selatan memiliki karakteristik agroekologis yang mendukung beragam komoditas, namun informasi mengenai komoditas unggulan yang benar-benar dikelola dan diandalkan masyarakat masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi komoditas unggulan spesifik wilayah dengan menggali perspektif masyarakat melalui metode wawancara mendalam (in-depth interview). Pendekatan ini menghasilkan data autentik mengenai komoditas yang berkembang nyata di lapangan, mencakup aspek pengelolaan, nilai ekonomi, dan keberlanjutan. Temuan penelitian diharapkan menjadi dasar perumusan arah pengembangan pertanian serta perencanaan program pendukung yang lebih sesuai dengan kondisi agroekologis dan kebutuhan sosial-ekonomi masyarakat di Wilayah Transmigrasi Kolono.  
Desain dan Pembuatan Pemanggang Biji Kopi untuk Masyarakat Petani Kopi Desa Rejoagung Sumberwringin Bondowoso M. Arief Bustomi; Bachtera Indarto; Sudarsono; Faridawati; Eko Minarto
Sewagati Vol 9 No 5 (2025)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v9i5.9044

Abstract

Kabupaten Bondowoso merupakan penghasil kopi robusta dan arabika di JawaTimur dengan areal perkebunan yang didominasi perkebunan rakyat. Meskipunproduksi kopi di Bondowoso cukup tinggi, pengolahan pascapanen kopi masihdilakukan secara tradisional, sehingga menyebabkan nilai tambah kopi dan produktivitaspetani belum maksimal. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalahuntuk meningkatkan nilai tambah kopi pasca panen dengan mesin pemanggangbiji kopi. Mesin ini dirancang dengan kontrol otomatis untuk mendeteksi tingkatkematangan biji kopi dengan baik. Sistem ini memungkinkan pengaturan suhu optimal,sehingga menghasilkan kualitas pemanggangan yang konsisten dan seragam.Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, keunggulan mesin pemanggang bijikopi karya penelitian para dosen dan mahasiswa Fisika ITS diterapkan di desaRejoagung kecamatan Sumberwringin kabupaten Bondowoso. Pelaksanaan kegiatanpengabdian masyarakat di desa Rejoagung adalah kunjungan pertama akhir Juli 2025untuk survey dan sosialisasi ke petani. Kunjungan kedua akhir Agustus 2025 untukmembawa dan memasang peralatan pemanggang biji kopi. Kunjungan ketiga akhirSeptember 2025 untuk memberikan pelatihan penggunaan dan perawatan peralatan.Metode kegiatan pengabdian berupa pemberian peralatan pemanggang biji kopi danpelatihan penggunaan dan pemeliharaannya kepada petani. Hasil dari pelaksanaankegiatan pengabdian ini adalah peningkatan nilai tambah produk kopi desa Rejoagungdengan pemanfaatan mesin pemangggang biji kopi.