Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia
Nuniek Ina Ratnaningtyas
Program Studi Biologi, Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penerapan Metode One Touch System untuk Mendorong Peningkatan Hasil Produksi pada Budidaya Jamur Tiram Putih di Desa Brakas, Kabupaten Purbalingga Nuniek Ina Ratnaningtyas; Gathot Heri Sudibyo; Puji Lestari; Anni Fatimatun Nisa; Nailis Syarifah
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 6 No 3 (2026): JAMSI - Mei 2026
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.2778

Abstract

Budidaya jamur tiram putih merupakan usaha agribisnis yang mudah diterapkan masyarakat pedesaan karena kebutuhan modal rendah serta peluang pasar besar. Namun, salah kelompok usaha budidaya jamur “Primordia Berkah Mandiri” menghadapi kendala dalam mengembangkan usahanya, terutama minimnya kemampuan produksi jamur akibat keterbatasan kemampuan dan teknologi yang diterapkan, Oleh karena itu, diperlukan teknologi mendorong peningkatan kemampuan produksi jamur tiram putih yang berkualitas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan tujuan memperkenalkan Metode One Touch System, yaitu pendekatan budidaya jamur yang menekankan efisiensi, sanitasi, dan alur kerja terstandar termasuk pembuatan baglog, inokulasi, inkubasi, hingga pemeliharaan kumbung dengan hasil akhir peningkatan produktivitas produksi jamur. Teknologi utama yang diterapkan adalah Autoclave. Hasil akhir kegiatan pengabdian menggunakan metode One Touch System adalah kuantitas baglog dan jamur yang dipanen. Dalam program ini, baglog yang diproduksi mencapai total 17.500 baglog yang menghasilkan 200 kg jamur tiram putih/hari, yang lebih tinggi dari angka sebelum program berkisar 80 kg/hari. Tentu hasil nyata statistik tersebut menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta terkait budidaya modern hingga pengelolaan kumbung secara sistematis sesuai metode One Touch System. Kegiatan ini diharapkan dapat terus digunakan sehingga menurunkan risiko gagal produksi, meningkatkan produktivitas baglog, dan membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat Desa Brakas.
Pemberdayaan Usaha Jamur Kelompok Berkah Nurmushroom untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat dan Ketahanan Pangan Desa Mulyasari Nuniek Ina Ratnaningtyas; Nuraeni Ekowati; Sri Lestari; Puji Lestari; Nurul Hidayat
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 6 No 3 (2026): JAMSI - Mei 2026
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.2710

Abstract

Kelompok Berkah Nurmushroom di Desa Mulyasari menghadapi produktivitas jamur tiram yang rendah, ketergantungan pada pemasok baglog eksternal, dan kapasitas manajemen bisnis dan pemasaran yang terbatas. Produktivitas awal berkisar antara 2 – 7 kg per hari, dengan kerugian panen mencapai 25% karena pengendalian hama dan manajemen pasca panen yang tidak memadai. Program Pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas teknis dan manajerial kelompok melalui pendekatan pembelajaran partisipatif melalui praktik dan penerapan teknologi yang tepat. Intervensi meliputi pelatihan budidaya berbasis SOP, produksi baglog mandiri, pengendalian hama terpadu, manajemen rumah jamur, pelatihan pelaporan keuangan sederhana, dan pengembangan pemasaran offline dan online. Program ini didukung oleh peralatan produksi seperti drum sterilisasi dan alat pemantauan suhu–kelembaban. Hasilnya menunjukkan peningkatan produktivitas menjadi 7–12 kg per hari, pengurangan kerugian panen hingga di bawah 10%, dan peningkatan pendapatan melalaui penambahan 2 mitra pemasaran. Kelompok tersebut kini mampu memproduksi baglog secara mandiri, memelihara catatan keuangan, dan memperluas jaringan pemasarannya. Program ini
Co-Authors Anni Fatimatun Nisa Gathot Heri Sudibyo Nailis Syarifah Nuraeni Ekowati Nurul Hidayat Puji Lestari Sri Lestari