Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Review
Sulisti Laode
Universitas Negeri Gorontalo
Economics, Econometrics & Finance Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis dan Evaluasi Penerapan Supply Chain Management (SCM) Untuk Peningkatan Efisiensi dan Daya Saing (Studi Kasus: UMKM Alpukat Kocok Shafira Gorontalo) Valentina Monoarfa; Agustina Detu; Angraini A. Ajikil; Shely Ardianti; Sulisti Laode
Jurnal Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Review Vol. 5 No. 2 (2025): December
Publisher : Penerbit Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53697/emba.v5i2.3373

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan Supply Chain Management (SCM) pada UMKM Alpukat Kocok Shafira di Gorontalo untuk mengoptimalkan aliran bahan baku hingga distribusi produk akhir. Melalui pendekatan kualitatif berupa observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi literatur, Hasil penelitian ini menemukan bahwa penerapan SCM mampu meningkatkan efisiensi operasional, kualitas produk, serta ketepatan waktu distribusi. Dampak tersebut turut memperkuat daya saing UMKM di pasar lokal, meskipun masih terdapat kendala seperti keterbatasan teknologi dan kurangnya sumber daya manusia yang terlatih dalam pengelolaan rantai pasok.Untuk meningkatkan efektivitas SCM, penelitian ini merekomendasikan penguatan kemitraan jangka panjang dengan pemasok agar kualitas dan harga alpukat tetap stabil. Selain itu, penerapan prosedur First-In, First-Out (FIFO) secara lebih disiplin serta investasi pada teknologi penyimpanan sederhana dinilai penting untuk memperpanjang umur simpan bahan baku dan menekan kerugian. Dengan sistem rantai pasok yang lebih terintegrasi serta dukungan pelatihan dan teknologi, UMKM Alpukat Kocok Shafira berpotensi meningkatkan kinerja operasional dan mencapai keunggulan kompetitif yang berkelanjutan.
Co-Authors Agustina Detu Angraini A. Ajikil Shely Ardianti Valentina Monoarfa