Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
-, Aisyah Fatma Salsabila
Unknown Affiliation
Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Rancang Bangun dan Implementasi Solar Dryer Portable Berbasis IoT untuk Efisiensi Pengeringan Kopi -, Aisyah Fatma Salsabila; Afifa Husna; Elfi Anis Sa'ati
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2026): April (Article in Progress)
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v8i3.2997

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi waktu pengeringan serta menjaga mutu biji kopi pada Kelompok Tani Raharja di Desa Harjokuncaran melalui penerapan teknologi tepat guna berupa solar dryer portable berbasis Internet of Things (IoT).Metode pelaksanaan meliputi observasi kualitatif terhadap proses pengeringan yang dilakukan mitra, perancangan alat solar dryer, implementasi teknologi di lapangan, serta evaluasi kinerja alat bersama mitra. Solar dryer yang dikembangkan dilengkapi dengan sensor suhu dan sensor kadar air yang terintegrasi dengan aplikasi mobile untuk memantau kondisi pengeringan secara real-time. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan solar dryer portable berbasis IoT mampu menurunkan kadar air biji kopi dari sekitar 60% menjadi 8,8% dalam waktu tujuh hari,lebih efisien dibandingkan metode pengeringan tradisional yang memerlukan waktu 7–14 hari. Kadar air yang dihasilkan telah memenuhi standar mutu biji kopi sesuai SNI 01-2907-2008.Dengan demikian, penerapan solar dryer portable berbasis IoT terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi pengeringan, menjaga kualitas dan kebersihan biji kopi, serta dapat diterapkan secara berkelanjutan oleh kelompok tani sebagai solusi teknologi tepat guna.
Co-Authors Afifa Husna Elfi Anis Sa'ati