Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan
2019: PROSIDING SNTKK 2019

Pengaruh Proses Pengeringan dan Konsentrasi Gliserol terhadap Karakteristik Mekanik Pektin Edible Film

Widra Putri Juwita (Unknown)
Sang Kompiang Wirawan (Program Studi Pascasarjana Teknik Kimia, FT, UGM, Jalan Grafika 2, Kampus UGM Yogyakarta 55281)
Aswanti Mindaryani (Program Studi Pascasarjana Teknik Kimia, FT, UGM, Jalan Grafika 2, Kampus UGM Yogyakarta 55281)



Article Info

Publish Date
25 May 2019

Abstract


Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

KEJUANGAN

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Engineering Environmental Science

Description

Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan adalah media online dari makalah yang telah diseminarkan pada acara Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” (SNTKK). SNTKK merupakan agenda tahunan yang diselenggarakan oleh Program Studi Teknik Kimia FTI UPN ”Veteran” ...