KAJIAN SIFAT FISIOLOGI KERAPU LUMPUR (Epinephelus tauvina) SEBAGAI DASAR DALAM PENGEMBANGAN TEKNIK TRANSPORTASI HIDUP
Singgih Wibowo(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan) Th. Dwi Suryaningrum(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan) Bagus Sediadi Bandol Utomo(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
Article Info
Publish Date 21 Mar 2017
Abstract
Penelitian mengenai sifat fisiologi ikan kerapu yang meliputi aktivitas, kecepatan respirasi dan metabolisme pada berbagai suhu rendah sebagai dasar pengembangan teknologi transportasi ikan kerapu hidup telah dilakukan.
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...