Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Vol 6, No 1 (2000): (Vol.6 No.1 2000)

Ekstraksi kalsium dari tulang ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)telah dilakukan dengan teknrk deproteinrsasi menggunakan larutan alkali (NaOH), Normalitas larutan NaOH yang digunakan PENELITIAN EKSTRAKSI KALSIUM DARI TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.)

Jamal Basmal (Balai Penelitian Perikanan Laut)
R.H. Suprapto (Institut Pertanian Bogor)

Article Info

Publish Date
03 Apr 2017

Abstract

Ekstraksi kalsium dari tulang ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)telah dilakukan dengan teknik deproteinrsasi menggunakan larutan alkali (NaOH), Normalitas larutan NaOH yang digunakan berturut-turut: 0,5; 1,0; dan 1,5N; sedangkan waktu ekstraksi 12, 16, dan 20 jam pada suhu 50"C.

Copyrights © 2000




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
4007.37 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Website

Abbrev

jppi

Publisher

Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Description

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...