AKTIVITAS ANTIBAKTERI Eschericia coli PADA MINYAK ATSIRI BATANG GENOAK (Acorus calamus) ASAL PULAU TIMOR

Sherlly M. F. Ledoh (Jurusan Kimia, Fakultas sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana, Kupang-NTT)
Reiner I. Lerrick (Jurusan Kimia, Fakultas sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana, Kupang-NTT)
Debora Ratu (Jurusan Kimia, Fakultas sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana, Kupang-NTT)

Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia
Vol 8, No 1 (2013)

Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri Eschericia coli (E. coli) minyak batang genoak (Acorus calamus). Penelitian ini dilakukan melalui destilasi uap batang genoak yang diikuti analisis komposisi kimianya menggunakan GC-MS, dan uji antibakteri terhadap bakteri E. coli menggunakan metode hitung cawan. Hasil penelitian diperoleh minyak genoak dengan rendemen 0,17% dan asaron sebagai komponen utama minyak genoak sebesar 89,81%. Minyak genoak dapat menghambat pertumbuhan bakteri E. coli sebesar 95,76% pada kosentrasi 10% (v/v).