TEKMAPRO Journal of Industrial Engineering and Management
Vol 13 No 2 (2018): TEKMAPRO

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN JUST IN TIME BAHAN BAKU PAKAN TERNAK UNTUK MEMINIMUMKAN BIAYA PERSEDIAAN DI PT. JAPFA COMFEED

Eko Nur Cahyono (Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur)
Erlina Purnamawati (Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur)



Article Info

Publish Date
25 Jul 2018

Abstract

Bagi perusahaan industri, salah satu aset yang memerlukan perhitungan yang cermat adalah persediaan, karena pada umumnya persediaan merupakan salah satu bagian terbesar dalam harta perusahaan serta pengaruh terhadap jalannya perusahaan. PT. Japfa Comfeed adalah perusahaan manufaktur yang bergerak dalam industri pakan ternak. Masalah yang dihadapi oleh perusahaan adalah jumlah persediaan yang tinggi dikarenakan ketidaktelitian sistem persediaan sehingga menimbulkan sisa persediaan (over stock). Penelitian ini berdasarkan atas pasokan bahan baku jagung, feed wheat, SBM, dan palm oil. Dengan permasalahan ini maka menggunakan suatu metode yang dapat mengefisiensikan biaya-biaya yang berhubungan dengan persediaan tanpa harus menurunkan kualitas produk yaitu dengan metode Just In Time (JIT). Tujuan dari penelitian ini untuk mengevaluasi sistem kontrol persediaan perusahaan yang mana dapat meminimalisasi biaya persediaan dengan membandingkan sistem total biaya persediaan perusahaan sekarang ini. Dengan metode perusahaan mempunyai total biaya persediaan sebesar Rp. 75.728.090.000 Sistem persediaan dengan metode Just In Time mempunyai total biaya sebesar Rp. Rp. 72.115.650.000. Dari hasil perhitungan tersebut, biaya persediaan yang minimum diperoleh dengan menggunakan metode Just In Time dengan selisih sebesar Rp. 3.612.440.000. Dan membuat usulan terkait untuk merubah sistem pengawasan persediaan untuk membuat sistem Just In Time secara akurat.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

tekmapro

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Journal of Industrial Engineering and Management, National University of Veterans Development, East Java is a journal that effectively bridges the gap between academics, policy makers, and practitioners and connects various Industrial Engineering and Management communities. While the focus of the ...