Jurnal Penelitian Pertanian Terapan
Vol 19, No 3 (2019)

ANALISIS KEBERLANJUTAN AGRIBISNIS PAPRIKA DI BANDUNG BARAT

Nursidiq, Aji (Unknown)
Noor, Trisna Insan (Unknown)
Trimo, Lucyana (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Oct 2019

Abstract

Kabupaten Bandung Barat merupakan wilayah sentra produksi paprika. Penurunan kualitas dan kuantitas produksi, ketergantungan benih impor serta sulitnya akses terhadap lembaga keuangan dapat berimplikasi terhadap keberlanjutan agribisnis paprika. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja keberlanjuntan agribisnis paprika di Kabupaten Bandung Barat. Berdasarkan pengambilan sampel secara sensus, penelitian ini menggunakan kuesioner dan diskusi dengan pihak terkait dalam pengambilan data. Dimensi ekonomi, sosial, lingkungan, teknologi dan kelembagaan dianalisis dengan menggunakan indeks rata-rata persepsi petani. Hasil penelitian menunjukan bahwa kinerja keberlanjutan agribisnis paprika di Kabupaten Bandung Barat secara umum termasuk kategori cukup dengan nilai tertinggi dimensi sosial dan terendah dimensi teknologi. Kinerja keberlanjutan ini dapat meningkat dengan perbaikan setiap dimensi. Oleh karena itu di dalam perencanaan kebijakan untuk pengembangan keberlanjutan agribisnis paprika sebaiknya memprioritaskan pada peningkatan indikator yang berpengaruh besar terhadap dimensinya. 

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

JPPT

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Penelitian Pertanian Terapan is a peer-reviewed journal that publishes scientific articles from agricultural disciplines covering Plantation crops, Food crops and horticulture, food Technology, Agriculture biology and agribusiness. Articles published in the Journal of Applied Agriculture may ...