SPEKTRUM: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah (PLS)
Vol 6, No 2 (2018): SPEKTRUM: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah (PLS): Publishing Juny 2018

Gambaran Pengelolaan Usaha Produktif Pengolahan Jahe di SKB Kota Padang Panjang

Muhammad Rizal (Universitas Negeri Padang)
Irmawita Irmawita (Universitas Negeri Padang)
Vevi Sunarti (Universitas Negeri Padang)



Article Info

Publish Date
01 Jun 2018

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keberhasilan program keterampilan produktif pengolahan jahe di SKB Kota Padang Panjang. Penulis menduga hal ini disebabkan oleh pengelolaan yang baik pada usaha produktif pengolahan jahe. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengungkapkan gambaran pengelolaan usaha produktif pengolahan jahe yang ditinjau dari aspek perencaaan, pelaksanaan, dan pemasaran produk olahan jahe. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif kuantitatif, populasi dalam penelitian ini adalah warga belajar program pengolahan jahe yang berjumlah 15 orang. Teknik penarikan sampel dalam penelitian ini dengan menggunakan metode sensus yaitu seluruh populasi dijadikan responden. Teknik pengumpulan data yang digunakan berupa angket dan untuk menganalisis data menggunakan rumus persentase. Hasil penelitian ditemukan bahwa usaha produktif pengolahan jahe sudah terlaksana dengan sangat baik. Hal ini dibuktikan dengan persentase jawaban responden dari aspek yang diteliti: baik dalam perencanaan, pelaksanaan, maupun dalam pemasaran produk olahan jahe.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

pnfi

Publisher

Subject

Education Other

Description

SPEKTRUM: Jurnal Pendidikan Luar (PLS) memuat artikel-artikel hasil penelitian dan atau kajian analitis-kritis di bidang pendidikan luar sekolah secara khusus pada pembangunan pendidikan orang dewasa, pendidikan masyarakat, pelatihan dan pengembangan sumber manusia, penyuluhan, dan pengembangan ...