Jurnal Farmasi Sandi Karsa
Vol 4 No 6 (2018): Jurnal Farmasi Sandi Karsa (JFS)

Uji Cemaran Bakteri Escherichia coli Pada Jajanan Susu Kedelai Di Jalan Perintis Kemerdekaan Kota Makassar

Gerfan Patandung (Akademi Farmasi Sandi Karsa)
Rosmiati Ibrahim (Akademi Farmasi Sandi Karsa)



Article Info

Publish Date
06 Apr 2018

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian observasi Laboratorium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cemaran bakteri Escherichia coli pada Susu Kedelai. Untuk mengetahui cemaran tersebut maka penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Uji Pendugaan dan Uji Penegasan. Pada Uji Pendugaan untuk melihat bakteri Coliform dan hasil penelitian menunjukan sampel A dan sampel B positif (+) mengandung Coliform, sedangkan sampel C negatif (-). Pada Uji Penegasan untuk melihat bakteri Escherichia coli hasil penelitian menunjukan sampel A negatif (-) dan sampel B positif (+) mengandung bakteri Escherichia coli

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

JFS

Publisher

Subject

Health Professions Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Pharmacy Journal Sandi Karsa is abbreviated as JFS which is a media publication on Pharmacy and Health in general, which is written in the form of research journal writing and electronic and print based books which are published twice a year with one publication for 6 months / ...