Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri
Vol 6 No 1 (2020): Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri (JTMI)

Aplikasi Metode Six Sigma Untuk Peningkatan Kualitas Dan Penjualan Kerajinan Cor Kuningan Tradisional Majapahit MojokertoYang Ramah Lingkungan

Sutrisno Harianto (Program Studi Teknik Industri S2, Mahasiswa Pascasarjana, Institut Teknologi Nasional Malang)
Ellysa Nursanti (Program Studi Teknik Industri S2, Pascasarjana, Institut Teknologi Nasional Malang)
Dimas Indra Laksmana (Program Studi Teknik Industri S2, Pascasarjana, Institut Teknologi Nasional Malang)



Article Info

Publish Date
20 Feb 2020

Abstract

Kerajinan cor kuningan tradisional Majapahit merupakan salah warisan budaya bangsa yang memiliki nilai sejarah yang tinggi.Keunikan dan kualitas menjadi ciri khas dari produk kerajinan ini.Pusat pengerajin cor kuningan tradisional Majapahit berada di Desa Bejijong, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto.Untuk meningkatkan penjualan kerajinan cor kuningan tradisonal Majapahit diperlukan upaya-upaya teknis aplikatif tentang peningkatan kualitas produk yang ramah lingkungan.Metode peningkatan kualitas salah satunya adalah Six Sigma.Six Sigma memiliki fokus untuk mengurangi tingkat cacat, dengan mencapai standar 3,4 cacat perjuta peluang, Six Sigma memiliki 5 fase, Define, Measure, Analyze, Improvement dan Control (DMAIC). Pada penelitian ini, Six Sigma diterapkan pada bagian proses produksi kerajinan cor kuningan mulai dari pembuatan master cetakan, persiapan peleburan bahan baku, proses pengecoran, pendinginan, pelepasan cetakan, dan finishing. Dengan tujuan meningkatkan kualitas dengan cara mengatasi dan mengurangi banyaknya cacat yang timbul. Hasil penelitian adalah peningkatan kualitas yang ditunjukkan dengan adanya pengurangan jumlah cacat produk kerajinan cor kuningan dari nilai mean154,8 berkurang menjadi 59,5. Sedangkan dari hasil perhitungan nilai sigma cacat produk kerajinan cor kuningan dari tingkat sigma 1,7625 atau berada pada kondisi level 2 sigma meningkat menjadi 3,725 atau berada pada kondisi level 4 dengan kemungkinan kerusakan sebesar 235.000 untuk sejuta kali proses produksi. Kemampuan proses produksi dalam batas spesifikasi yang diinginkan pelanggan dan memiliki kapabilitas yang cukup baik tetapi masih diperlukan perbaikan untuk mencapai tingkat industri kecil yang berkelas dunia.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

jtmi

Publisher

Subject

Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri (JTMI), diterbitkan oleh Program Studi Teknik Industri S-2 Pascasarjana Institut Teknologi Nasional Malang, JTMI terbit 2 (dua) kali setahun pada bulan Februari dan Agustus. Redaksi menerima naskah makalah ilmiah yang erat hubunganya dengan bidang keilmuan ...