Jurnal Pembangunan Nagari
Vol 4 No 2 (2019)

EKSPLORASI DAN KARAKTERISASI DURIAN UNGGUL LOKAL KABUPATEN PADANG PARIAMAN, SUMATERA BARAT

Farihul Ihsan (Balitbu Tropika)

Article Info

Publish Date
29 Dec 2019

Abstract

ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk memperoleh kandidat varietas durian unggul lokal yang berasal dari kabupaten Padang Pariaman. Penelitian dilakukan di Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat mulai Maret sampai November 2018. Kegiatan eksplorasi dilakukan secara pemilihan bertujuan (purposive sampling) dengan penentuan lokasi berdasarkan informasi dari petani, pengepul durian dan data yang ada di Dinas Pertanian Kabupaten Padang Pariaman. Hasil eksplorasi diperoleh 2 kandidat durian unggul yaitu durian Pandan dan durian Kunyit Basri. Durian Pandan memiliki karakter ukuran buah 2,03 kg/buah, rasa manis, daging pulen, warna daging kuning krem (yellow group 11C) dan porsi daging buah dapat dimakan 26,29%. Durian Kunyit Basri memiliki karakter ukuran buah 1,59 kg/buah, rasa manis, daging pulen, warna daging kuning jingga (yellow orange 15C) dan porsi daging buah dapat dimakan 35,15%. Kata kunci : durian, varietas unggul, kabupaten Padang Pariaman

Copyrights © 2019




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Pembangunan Nagari
Website

Abbrev

jpn

Publisher

Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sumatera Barat

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health

Description

Jurnal Pembangunan Nagari is focusing on disseminating cutting-edge research that explores the interrelationship development regional area in Indonesia, particularly in West Sumatera. However, it is also open for publishing research from any region from any other region in the world. It aims to ...