JURNAL PENGABDI
Vol 3, No 2 (2020): Oktober 2020

Mekanisasi Produksi untuk Peningkatan Kualitas dan Standardisasi Produk UMKM LeBon Tangerang

Kusmulyono, Muhammad Setiawan (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Oct 2020

Abstract

UMKM Tradisional mengalami masalah yang beragam mulai dari pemasaran, produksi, dan keuangan. Namun, pendamping UMKM seringkali memberikan pemahaman dengan konsep yang rumit dan tidak sesuai dengan kebutuhan para pengusaha. Penelitian tindakan yang merupakan bagian dari kegiatan pengabdian masyarakat ini berupaya untuk mengidentifikasi peran mekanisasi dalam proses produksi yang dilakukan oleh Usaha LeBon, sebuah bisnis yang mengolah sumber daya ikan menjadi makanan cepat saji. Masalah kapasitas dan standardisasi produksi menjadi masalah yang menghambat kinerja perusahaan. Dengan bantuan pendanaan program hibah DIKTI, pembelian mesin dan pengaturan sistem produksi ternyata mampu mendorong kinerja usaha LeBon lebih efisien. Hal ini menunjukkan bahwa proses pendampingan usaha mikro tidak harus selalu menghadirkan kerumitan dan kompleksitas melainkan pentingnya identifikasi awal untuk menemukan akar masalah dan kemudian menghasilkan solusi yang tepat guna.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

JPLP2KM

Publisher

Subject

Control & Systems Engineering Energy Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdi ialah jurnal yang didedikasikan untuk mempublikasi hasil-hasil kegiatan Pengabdian yang dilakukan oleh Dosen. Jurnal Pengabdi merupakan jurnal multidisiplin yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Tanjungpura. Jurnal Pengabdi terbit dua ...