Jurnal Bisnis Hospitaliti
Vol 7 No 1 (2018): Jurnal Bisnis Hospitaliti

PERSEPSI PENGGUNA TERHADAP KINERJA PEMAGANGAN MAHASISWA SEKOLAH TINGGI PARIWISATA NUSA DUA BALI

I Gede Darmawijaya (Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali)



Article Info

Publish Date
10 Sep 2018

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keterampilan yang paling penting dipersyaratkan pengguna dan yang paling kurang memenuhi persyaratan pengguna dan peringkat kinerja pemagangan mahasiswa STPNB dibandingkan mahasiswa lain. Untuk mencapai tujuan tersebut penelitian ini menggunakan angket dan wawancara dalam pengumpulan datanya dari delapan hotel yang tersebar di Kuta Selatan dan Kuta. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif. Hasil analisis penelitian ini menunjukkan bahwa keterampilan yang paling penting dipersyaratkan oleh penggunaadalah soft skills dan Bahasa Inggris. Sedangkan keterampilan yang kurang memenuhi syarat dalam proses seleksi adalah Bahasa Inggris, kepercayaan diri dan penampilan. Dalam proses pemagangan keperampilan yang paling kurang yang dipersyaratkan adalah Bahasa Inggris, komunikasi, dan keterampilan inter-personal. Ini menunjukkan bahwa Bahasa Inggris dan soft skill masih menjadi kelemahan utama mahasiswa pemagangan STPNB. STPNB agar mendesain program untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam hal tersebut. Kualitas kerjasama STPNB dengan pengguna/hotel perlu ditingkatkan dalam hal desain rencana pemagangan, periode pemagangan, monitoring dan evaluasi untuk perbaikan berkelanjutan.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

jbh

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management

Description

This journal is dedicated to the dissemination of research on the exploration and optimization of the hospitality business. Firstly published in 2012, this journal invites contribution from scholars around the world for the following interdisciplinary scope: Hospitality management Marketing ...