JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
Vol 10, No 2 (2021): April 2021

TINGKAT MOTIVASI KONSUMEN KOPI ROBUSTA DI KEDAI KOPI AMING

Engki, Engki (Unknown)
Maswadi, Maswadi (Unknown)
Kusrini, Novira (Unknown)



Article Info

Publish Date
23 Jun 2021

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat motivasi konsumen kopi Robusta di kedai kopi Aming Pontianak. Data yang digunakan adalah mengenai karakteristik responden yang mengkonsumsi kopi berserta tingkat motivasi konsumen untuk mengkonsumsi kopi, sebagai acuan dan pilihan untuk menentukan perbaikan kinerja di kedai kopi Aming Pontianak. Penelitian dilaksanakan mulai 25 Juni2020 sampai 25 juli 2020 di kedai kopi Aming Pontianak. Model analisis yang digunakan adalah analisis deksriptif untuk memberikan gambaran secara mendetail dan akurat dari kedai kopi Aming pontianak. Karakteristik konsumen yang digunakan yaitu (pekerjaan, pendapatan,pekerjaan, jenis kelamin dan usia) serta tingkat motivasi konsumen yang diambil dari dua variabel yaitu Maintenance factors (rasa, manfaat, dan kebiasaan), dan Motivation Factors (harga, pengalaman, jarak, dan pelayanan).Hasil dari tingkat motivasi konsumen dalam mengkonsumsi kopi robusta di kedai Kopi Aming Pontianak berada pada kategori “Tinggi” dengan motivasi atau dorongan tertinggi berasal dari cita rasa kopi yang khas robusta yang dikonsumsi konsumen dan pengalaman yang didapatkan konsumen saat datang ke kedai kopi Aming Pontianak. Kata Kunci: Kopi robusta, Kedai Aming Kopi, Tingkat Motivas, Konsumen Kopi

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

jspp

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science

Description

Jurnal Sains Pertanian Equator is open access, academic, citation indexed, and blind peer-reviewed journal. It covers original research articles, review, and short communication on diverse topics related to agriculture science. We accept submission from all over the world. All submitted articles ...