Perancangan Kemasan Produk Keripik Belut UMKM “Sinar Sawah”

Brian Alvin Hananto (Universitas Pelita Harapan)
Medelyn Aurellia (Universitas Pelita Harapan)
Helena Calista (Universitas Pelita Harapan)
Stefanny Kusuma (Universitas Pelita Harapan)
Vanessa Leoni (Universitas Pelita Harapan)

INFOMATEK: Jurnal Informatika, Manajemen dan Teknologi
Vol 23 No 2 (2021): Volume 23 No. 2 Desember 2021

Keripik Belut “Sinar Sawah” adalah salah satu UMKM yang terkena dampak karena kondisi pandemi COVID-19 di Indonesia. Dengan bekerjasama dengan Gambaranbrand, BRI, dan juga MNC, tim penulis membuat proposal desain kemasan baru untuk produk keripik belutnya dengan harapan dapat menginisiasi dan menginspirasi pengembangan usaha dari UMKM-UMKM, bukan hanya “Sinar Sawah”. Kegiatan dilakukan dengan mengikuti kerangka desain pra-desain, desain, dan pasca desain. Dari proses perancangan yang dilakukan, dihasilkan lima alternatif desain berdasarkan pemetaan positioning matrix, yang kemudian dipilih satu desain untuk difinalisasi. Desain final yang telah dirancang kemudian dipublikasikan dalam BRI Pesta Rakyat SIMPEDES pada tanggal 25 Juli 2021.