Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual
Vol 5 No 4 (2021): Volume 5, Nomor 4, Oktober 2021

Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Hidangan untuk Kesempatan Khusus dan Fusion Food dengan Media Jobshet pada Siswa XII JB 5 SMK Negeri 3 Blitar

Eva Srihartiyani (SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 BLITAR)



Article Info

Publish Date
07 Nov 2021

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui pengaruh dan hasil belajar Hidangan untuk kesempatan khusus dan fusion food dengan menggunakan media jobsheet antara kelas eksperimen dan kontrol pada mata pelajaran Produktif Tata Boga di SMK N 3 Blitar. Metode penelitian ini dilaksanakan dengan desain quasi eksperiment dengan pendekatan kuantitatif, pendekatan kuantitatif adalah metode penelitian yang berdasarkan filsafat positivism. Digunakan untuk meneliti pada populasi/ sampel tertentu, teknik sampling yang digunakan yaitu teknik simple random sampling. Instrument yang digunakan pada penelitian ini adalah instrument untuk mengukur prestasi. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: Hasil belajar Hidangan untuk kesempatan khusus dan fusion food antara kelas eksperimen dan kontrol yaitu kelas eksperimen dari 16 siswa yang telah melampaui nilai Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) sebesar 100%. Sedangkan pada kelas kontrol dari 16 siswa, hanya 14 siswa yang melampaui nilai Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) sebesar 87,5%. Dengan demikian pada kelas eksperimen nilai Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) lebih baik dibandingkan dengan kelas kontrol. Ada pengaruh media jobsheet hidanagan untuk kesempatan khusus dan fusison food terhadap hasil belajar antara kelas eksperimen dan kontrol. Hal ini terlihat dari hasil analisis diketahui bahwa rerata atau mean kelas eksperimen 88,3856.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

Riset_Konseptual

Publisher

Subject

Education

Description

Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual is a scientific journal published by Universitas Nahdlatul Ulama Blitar c.q. Faculty of Science Education. This journal appears in both electronic and printed versions. This journal is published 4 (four) times a year ie January, April, July, October. This ...